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烹飪搵食

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momo01


子爵府

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1#
發表於 14-9-4 21:55 |顯示全部帖子
媽媽拿手小菜，十分有家味道既一味餸，由細食到大，只係見到個樣已經十分難忘

唔知大家有冇咁整呢?
1409838805465.jpg

點評

kakabee    發表於 15-6-17 21:40
eibe0316    發表於 15-6-17 12:15
Q4  大陸食過  發表於 14-10-8 11:25
stepchk    發表於 14-10-2 11:51
333s  好看又好吃..  發表於 14-9-20 20:47
falalala  好靚  發表於 14-9-14 03:02
wongjoetabo    發表於 14-9-6 22:30
OO2011    發表於 14-9-5 23:35
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2#
發表於 14-9-5 00:11 |顯示全部帖子

引用：無呀，見都未見過，你點整架？？THX～

原帖由 lulu1988_99 於 14-09-04 發表
無呀，見都未見過，你點整架？？THX～
捲起成條豆角咋，其實好簡單
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3#
發表於 14-9-5 00:11 |顯示全部帖子

引用：第一次見喳會唔會好難煮熟？

原帖由 小雞脾媽媽 於 14-09-04 發表
第一次見喳會唔會好難煮熟？
煎香佢，唔難熟
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momo01


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4#
發表於 14-9-5 00:25 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由 momo01 於 14-09-05 發表煎香

原帖由 PIGPIG朱 於 14-09-05 發表
請問用乜野肉？
鯪魚肉啊，其實用蝦膠啊豬肉啊雞肉啊咁，諗到既都得架!

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5#
發表於 14-9-5 00:38 |顯示全部帖子

引用：我細個果時我媽咪都有整俾我食！童年回憶

原帖由 nana0618 於 14-09-05 發表
我細個果時我媽咪都有整俾我食！童年回憶
搵到知音人!
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6#
發表於 14-9-5 00:39 |顯示全部帖子

引用：以前工人姐姐拿手小菜，已over 1年冇食了！

原帖由 ebutterfly323 於 14-09-05 發表
以前工人姐姐拿手小菜，已over 1年冇食了！
自己整啦，唔難，係多工夫d者
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7#
發表於 14-9-5 00:39 |顯示全部帖子

引用：好似好味咁可以教我嗎？？

原帖由 小楠 於 14-09-05 發表
好似好味咁
可以教我嗎？？
上面有講點整架，冇乜技巧，好易!
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8#
發表於 14-9-5 01:23 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由 momo01 於 14-09-05 發表上面

原帖由 小楠 於 14-09-05 發表
捲系點捲法？好似好覆雜
呢個要用video先解釋到，有jm話網上有得睇，你搵下!
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9#
發表於 14-9-5 01:25 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由 momo01 於 14-09-05 發表捲起

原帖由 lulu1988_99 於 14-09-05 發表
THX～上網睇左教學，諗住聽晩整
香港d豆角太大太肥，捲起身比較難，同唔爽口，我地每次都係家鄉拎d幼身爽口既豆角黎先整。
有時都買到新界種豆角，都係幼身架，好味好多!
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10#
發表於 14-9-5 10:16 |顯示全部帖子

回覆：媽媽拿手家傳豆角

上YouTube見到有video，釀豆角，大家可以搵下，不過我覺得我阿媽整得靚d
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11#
發表於 14-9-5 12:29 |顯示全部帖子

引用：回覆 momo01 的帖子 我未見過呀！好靚好特

原帖由 mickychow 於 14-09-05 發表
回覆 momo01 的帖子

我未見過呀！好靚好特別！
多謝
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12#
發表於 14-9-5 13:29 |顯示全部帖子

引用：好特別, 應該要出左水先卷到! 上網學下先,

原帖由 tofulo 於 14-09-05 發表
好特別, 應該要出左水先卷到! 上網學下先, 多謝分享
係啊，試下啦！
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13#
發表於 14-9-5 20:10 |顯示全部帖子

引用：點樣扭架

原帖由 happy_abby 於 14-09-05 發表
點樣扭架?
網上好似有教學，你去search下釀豆角
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14#
發表於 14-9-5 21:38 |顯示全部帖子

引用：請問你家鄉係边度？未見過嘅!

原帖由 fattyyee 於 14-09-05 發表
請問你家鄉係边度？
未見過嘅!
未見過覩唔出奇，廣東省都好大既
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15#
發表於 14-9-5 21:56 |顯示全部帖子

引用：請問你家鄉係边度？未見過嘅!

原帖由 fattyyee 於 14-09-05 發表
請問你家鄉係边度？
未見過嘅!
我鄉下近順德

點評

fattyyee    發表於 14-9-6 17:45
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16#
發表於 14-9-6 09:05 |顯示全部帖子

引用：網上教炸，你係煎？

原帖由 瑪利2006 於 14-09-06 發表
網上教炸，
你係煎？
我係煎架，煎香左打個獻
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17#
發表於 14-9-6 09:24 |顯示全部帖子

引用：肥媽都好似在tvx有教過

原帖由 lilysee 於 14-09-06 發表
肥媽都好似在tvx有教過
係咩，咁我可能miss左喎，係食平d?
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18#
發表於 15-6-17 21:33 |顯示全部帖子

引用：成功了

原帖由 Q4 於 15-06-17 發表
成功了
好靚喎!!
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