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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香港行貨p仔p104討論

烹飪搵食今日: 5|主題: 139004

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樓主: 黑草羊dy

[麵包糕點] 香港行貨p仔p104討論

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1^#

發表於 14-3-27 17:34 |顯示全部帖子

引用：我又係！之前做左2機都好好，第一次用跟机

原帖由 bunny_mama 於 13-05-15 發表
我又係！
之前做左2機都好好，第一次用跟机金象麥包預伴粉+麥包mode就变成咁
唔知出左乜問題？

點解會咁

預拌粉刋我做左7次，零失敗呀！
不過自己mix 仲未試

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2^#

發表於 14-3-27 17:52 |顯示全部帖子

引用：回覆+mama0716+的帖子要用"波蘿"毛機發出bb

原帖由 lopo9321 於 13-05-27 發表
回覆 mama0716 的帖子

要用"波蘿"毛

嗨！我又加入p104. 買左兩星期，但仍次次用預拌粉。

請問加芝士時駛唔駛成個麵包糰攞出來，塞d芝士粒入去；定打開蓋喺上面放入芝士粒？

另外用菠蘿毛仲可否預0設完成時間？

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3^#

發表於 14-3-27 18:02 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+rabbit0430+於+13-06-03+發表

原帖由 mama0716 於 13-06-03 發表
我整的時候都係水多，我記得大約用左100ml水，濕到成pat漿咁，結果我再加粉，加到佢唔漿，可以形成一個粉團 ...

搓粉打開蓋時，d酵母會唔會倒哂出来？定喺已經落左落去？

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4^#

發表於 14-3-27 18:08 |顯示全部帖子

回覆：fishball_cream 的帖子

湯種好似好複雜

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發表於 14-3-27 18:11 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+fishball_cream+於+13-06-18+

原帖由 casscass 於 13-06-19 發表
Nice 我仲未開始研究湯種添，巧懶呀禾

我都係。
我仲用緊預拌粉

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