烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-4-20 20:25 |顯示全部帖子

回覆:fion_bbgirl1 的帖子

我都想知呀


大宅

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2#
發表於 14-5-29 00:27 |顯示全部帖子

回覆:Gemini無油煎炸鍋

今日試整左燒雞,不過啲皮唔脆
想請教大家點至可以整到脆皮效果呢?
1401295623031.jpg


大宅

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3#
發表於 14-5-29 15:04 |顯示全部帖子
edith208 發表於 14-5-29 10:42
你的時間 / 溫度 / 隻雞幾重呀?
20分鐘200度之後再10分鐘160度, 隻雞係春雞, 好細隻架

點評

edith208  有冇抹乾雞皮?  發表於 14-5-29 15:17


大宅

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4#
發表於 14-5-29 15:22 |顯示全部帖子
Li_tree 發表於 14-5-29 15:04
20分鐘200度之後再10分鐘160度, 隻雞係春雞, 好細隻架
無呀...我淨係放喺雪櫃風乾左3個鐘咋...

點評

edith208  夠乾就會脆, 或者試下噴油  發表於 14-5-29 16:42


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