烹飪搵食

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男爵府

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熱血勳章


1#
發表於 14-10-23 09:06 |顯示全部帖子
我之前都係紅米+糙米+白米.最近讀緊營養才知人體必須氨基酸9種,米飯只有8種如果加任何一種豆去煲就一個非常好配搭,所以而家會加埋黑豆(浸泡4-6小時)


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熱血勳章


2#
發表於 14-10-23 12:03 |顯示全部帖子
回覆 Macusmama 的帖子

豆浸咗先就唔會硬,反而加咗豆有化學反應D飯好似軟熟咗同有黏咗!

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