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烹飪搵食今日: 2|主題: 139009

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發表於 16-11-9 12:54 |顯示全部帖子

cancan1105 發表於 16-11-7 02:59
同我做法一樣，我都係咁整,一定加茄汁、糖，如果最后先落蛋，我驚d蛋變曬水
...

加一小匙生粉先發蛋就唔會出水架

我們都以為，很努力去做，就可以做好一件事。但原來我們是很用力地，去做錯一件事。

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發表於 16-11-9 17:16 |顯示全部帖子

karshing 發表於 16-11-9 17:12
唔識炒，成曰水汪汪，請問係咪炒蕃茄時就要加少少生粉？

唔係呀,係任何炒蛋如果唔想有水出就喺打雞蛋時加1小匙生粉一齊發打

我們都以為，很努力去做，就可以做好一件事。但原來我們是很用力地，去做錯一件事。

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