Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有無人用緊"銀星"平底鑊

烹飪搵食

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lela


別墅

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發表於 08-2-27 17:42 |顯示全部帖子
原文章由 mtc 於 08-2-24 01:18 PM 發表
睇佢示範講到果鑊唔"知"底,點知煮咩都"知",係唔係我唔識用,有咩方法

我用緊呀,不過唔係咪你講嗰隻呢.. 我係用緊一隻大..一隻平底
我用咁咗耐都無乜野喎
煎野唔痴, 不過一定要凍鑊落油
油滾後先至落野, 然後要keep住用最細火嚟煎
我平時煎雞翼,豬扒, 炒雞柳, 炒肉鬆都無痴底
炒出來d餸仲好有火候添..
:-?  :-)
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