烹飪搵食 今日: 5|主題: 139004

rose-mag 發表於 19-12-30 00:03
梳打粉需要有酸性同液體令蛋糕產生澎漲作用，泡打粉就只需要液體，如果蛋糕材料中冇酸性就用泡打粉會好d
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rose-mag 發表於 20-5-18 06:21
yes, baking powder = 泡打粉，baking soda = 梳打粉

rose-mag 發表於 20-5-22 06:22
望落好靚呀！好唔好食？口感如何？