自由講場

跳至

首頁
1

尾頁
   7


翡翠宮

積分: 81477


1#
發表於 20-12-24 17:45 |顯示全部帖子
整比老公帶返公司請同事食的聖誕蛋糕,最下層係餅底,下層係加左士多啤梨蓉的芝士蛋糕,夾層係自製士多啤梨果醬,上層係牛奶芝士蛋糕,裝飾用左原粒士多啤梨加芝士忌廉餡做成好cute的聖誕老人

佢地見到個蛋糕話好有心思,食完之後話超好食
1608803139892363581704850209109.jpg
16088031402758678885435576546841.jpg
16088031406495207621923244630818.jpg
16088031410603239651462652823561.jpg
16088031415497823518991229269213.jpg

點評

Astra00    發表於 20-12-25 23:08
Cheuk2012    發表於 20-12-25 21:54
333s    發表於 20-12-25 12:01
beebeeiloveyou    發表於 20-12-24 20:01
hungng    發表於 20-12-24 18:39
kckammy    發表於 20-12-24 18:35
kckammy    發表於 20-12-24 18:35


翡翠宮

積分: 81477


2#
發表於 20-12-24 21:29 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 小manman 於 20-12-25 01:12 編輯

多謝大家讚賞,祝大家聖誕快樂


翡翠宮

積分: 81477


3#
發表於 20-12-24 22:30 |顯示全部帖子
秋天與楓葉 發表於 20-12-24 22:11
好有聖誕氣氛!加埋個透明盒好精緻呀!
街上一定好多人望住你老公....手上盒蛋糕
...



翡翠宮

積分: 81477


4#
發表於 20-12-25 11:57 |顯示全部帖子
Tobbyy 發表於 20-12-25 11:23
好有心機。 你通常整一個蛋糕要整幾耐?我求其整個蒸蛋糕, 一盤芝士波波都成個鐘,所以好間唔中先整一次。
...

本帖最後由 小manman 於 20-12-26 00:53 編輯

我無計時呀!!

不過,我手腳比較慢,而且要整幾層,所以唔會快~

但我通常分開整,因為我日頭要湊女,要等佢夜晚訓左,我先可以開工~

好似呢個蛋糕,我餅底、士多啤梨果醬同聖誕老人個頭的芝士忌廉餡就提前一日整左先,第2日就主力整芝士蛋糕、組合同裝飾~


翡翠宮

積分: 81477


5#
發表於 20-12-26 00:48 |顯示全部帖子

回覆樓主:

「迷你士多啤梨果醬夾層牛奶雙色芝士蛋糕」

前2日整左個6吋比我老公帶返公司請同事食,我媽咪話佢無得食

所以今日即刻去買士多啤梨,整4個迷你版,比我親愛的媽咪品嚐
16089148880563621534626188244878.jpg
16089148883684888229770414426691.jpg
16089148886864562132576185234491.jpg
16089148889528117069196503313363.jpg
16089148893407500246709656189445.jpg
16089148896732214644929366057008.jpg


翡翠宮

積分: 81477


6#
發表於 20-12-27 01:01 |顯示全部帖子
InkCartridge 發表於 20-12-26 13:02
求食譜

本帖最後由 小manman 於 20-12-27 01:02 編輯

今次呢個蛋糕只係用舊有的食譜組合,所以無特別寫新的食譜

大概每層的份量如下:
*士多啤梨芝士蛋糕(340 g)
*牛奶芝士蛋糕(170 g)
*士多啤梨果醬(60 g)+水(20 ml)+魚膠粉(1.5 g)
16090021211788143023047290701315.jpg
16090021212957222502765971214624.jpg
16090021213563290074934649869436.jpg
16090021214693887288354965765905.jpg

首頁
1

尾頁

跳至