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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› BK唔係有個烹飪錦囊㗎咩

自由講場今日: 235|主題: 1303735

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樓主: minnie.mama

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1^#

發表於 17-3-28 12:16 |顯示全部帖子

小可愛11 發表於 17-3-28 11:19
Emmm 坦白講，可能我對食材嘅質素有要求，所以我真係做唔到幾十蚊餐。

我今日買以下嘅餸

題外話，請教一吓鯪魚脊係唔係無咁多骨？

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zola

侯爵府

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2^#

發表於 17-3-28 12:33 |顯示全部帖子

QY08040408 發表於 17-3-28 11:50
都啱架！好多年前買肉碎，個豬肉佬靜雞雞同我講叫我自己翻去剁架，佢話部攪肉機好污糟
...

依個真係個個講法唔同，我朋友媽媽做街市豬肉檔，佢話其實有乜咁污no,部野日日洗。反而係d呀叔唔想幫人搞碎，因為麻煩，你要幾多，切完掉俾你就搞掂。
不過唔排除有人唔洗部機既。。。

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zola

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3^#

發表於 17-3-28 12:41 |顯示全部帖子

小可愛11 發表於 17-3-28 12:18
係呀，魚腩多骨唔適合用來刴，但如果煲湯（例如粉葛赤小豆扁豆煲鯪魚）就可以用魚腩。
...

咁要黎梅菜蒸得唔得？

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zola

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4^#

發表於 17-3-28 13:00 |顯示全部帖子

依個世界有樣野叫睇餸食飯。
果位jm可能真係有佢難處，所以要慳得就慳。我反而好欣賞佢喎，用咁有限既錢都可以整到幾多唔同既野！

邊個唔知用多錢就可以買更好既食材呢！問題係都要配合返自己情況嘛。

笑人地食d咁平既野，你亦可能俾人笑返轉頭。有錢過你既會笑你點解唔買貴價豬牛，日日鮑參翅肚，要食d咁普通既野。。。咁你會覺得點？