烹飪搵食

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男爵府

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401#
發表於 24-4-21 07:56 |顯示全部帖子
無知人 發表於 24-4-20 23:42
原本想偷懶出街食。但係被點菜了,咁只好動手。

我相信你係廚藝高手
20/4
胡椒豬肚雞湯
蒸白鰂
炒娃娃菜

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Cheuk2012    發表於 24-4-22 18:23
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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402#
發表於 24-4-26 07:02 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 24-4-23 19:52
4.23 咖哩粉絲蝦煲 烤茄子 炒西蘭花

個咖喱粉絲蝦煲我好鍾意食
25/4
冬菇紅蘿蔔雲耳炆雞
蒸白蠟魚
金菇芽菜煮粉絲
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Cheuk2012    發表於 24-4-26 15:22
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403#
發表於 24-4-26 07:14 |顯示全部帖子
Scarlettttt 發表於 24-4-23 14:09
晚餐菜式看來好豐富,有香橙焗雞、雲耳炒佛手瓜和金針菇煎蛋,應該好好味!享受晚餐啦,食得開心! ...

晚餐係一日辛勞完後既成果,雖然唔係好豐富,只要食得開心就已經好滿足
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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404#
發表於 24-4-28 09:58 |顯示全部帖子
無知人 發表於 24-4-27 11:34
白鱲好似必定野生,無養殖,雖然貴,但據聞好好食。

真係唔知喎,呢條係淡水魚應該唔係你講嗰種
27/4
玉豆炆腩肉
鹹蝦蒸豬肉
灼芥蘭
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豈能盡如人意,但求無愧於心......


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405#
發表於 24-4-28 23:07 |顯示全部帖子
無知人 發表於 24-4-28 22:56
我以為係香港魚類統營處網站介紹果種,身灰/銀,特徵上唇沿尖端打橫一抺白色。
用俗名就係易混亂,用學名 ...

其實條魚唔係喺香港食,我去咗加拿大探親,當地唔多新鮮魚食,白臘魚算係中價魚
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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406#
發表於 24-5-2 10:35 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 24-5-1 22:19
你身在外地都回BK 接力呀
5.01 腐竹蒸肉餅 灼芥蘭

身在外地都係要食飯苦瓜排骨湯對我嚟講太涼啦唔敢飲
1/5
焗三文魚腩
回窩肉
炒菠菜
雪菜肉片山藥粉皮湯
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Cheuk2012    發表於 24-5-2 13:59
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407#
發表於 24-5-4 11:53 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 24-5-3 19:57
苦瓜湯太涼,那麽芥菜湯都唔得吧
5.03 芥菜湯,煎魚, 甜豆炒豬脷

芥菜都已經好耐無食啦
3/4今日有朋友自遠方來開開心心食返餐
芋頭炆鴨
蒸魚
肉碎豆腐
溫哥華蟹
咕嚕肉
蒜蓉炒油麥

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Cheuk2012    發表於 24-5-4 20:57
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408#
發表於 24-5-6 10:11 |顯示全部帖子
無知人 發表於 24-5-4 02:44
涼瓜、芥菜湯,邊個煲完唔要俾我啦,多謝啦, 不要排骨不要肉,只要湯。
芥菜最甘果部份,涼瓜,唔鐘意食俾 ...

你講既我全部都唔敢食呀
自家制燒肉
炸菜蒸梅頭
蝦仁芫荽炒蛋
蒜蓉炒油麥
節瓜鹹蛋瘦肉湯
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無知人    發表於 24-5-6 22:06
Cheuk2012    發表於 24-5-6 16:30
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409#
發表於 24-5-12 11:21 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 24-5-11 19:48
楼主你返到香港未呀
我去咗幾日澳門珠海
而家返嚟減肥呀

今次耐啲差唔多2個月仲有10幾日就返通關後我都仲未去過澳門珠海呀個蜜瓜好正喎係咪好甜呀
11/5今日好簡單
越式撈米線
煎雞扒



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Cheuk2012    發表於 24-5-12 22:14
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410#
發表於 24-5-13 10:52 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 24-5-12 22:23
你去到邊都可以煮到邊功力不淺
我離開自己廚房應該煮力变零
呢种蜜瓜只係清甜 但食就唔會卡住喉嚨

我煮餸唔係咁叻架但無計是嚟做陪月
是日母親節都是要母親做餸
米酒雞
自家制燒肉
豉汁蒸黃立䱽
滷水牛筋
蒜蓉炒油麥
蒸扇貝
甜酸青瓜、蘿蔔
紅蘿蔔粟米螺頭湯
attach1/tmp/php1DD8Jn

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無知人    發表於 24-5-13 22:15
Cheuk2012    發表於 24-5-13 16:07
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411#
發表於 24-5-15 11:34 |顯示全部帖子
本帖最後由 ccaa 於 24-5-15 11:34 編輯
kerotan 發表於 24-5-14 23:00
等著你回來
我接住力先啦都係蒸魚烚菜

我返到嚟都係蒸魚炒菜架咋
14/5
粉絲蝦煲
蒜蓉冬菇蒸排骨
滷水牛筋
灼菜心


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Cheuk2012    發表於 昨天 16:31
Cheuk2012    發表於 24-5-15 21:40


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412#
發表於 24-5-19 09:17 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 24-5-17 21:05
記得楼主你有 用金菇蒸蛋
我今日試咗嚟炒蛋都好好食

我好鍾意食金菇平時煮麵都會加啲金菇食架
18/5
咸蛋煮合掌瓜雲耳
滷水雞翼鴨腎
灼菜心
冬菇魚肚炆雞
attach1/tmp/phpev99LB

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Cheuk2012    發表於 24-5-19 16:55
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413#
發表於 24-5-23 19:51 |顯示全部帖子
返嚟啦
菌子花膠雞
腐乳炒薯苗

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無知人    發表於 7 天前
Cheuk2012    發表於 24-5-24 15:01
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414#
發表於 3 天前 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 24-5-24 22:27
出遊咁耐好攰吧好好休息啦
我多用金菇煮粉煮菜,上次炒蛋都係第一次。
今日買到黃金針菇, 都係用嚟煮粉

病咗幾日今日煮啲簡簡單單
燒汁煎油甘魚鮫
節瓜咸蛋瘦肉湯

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Cheuk2012    發表於 前天 15:03
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415#
發表於 昨天 20:59 |顯示全部帖子
kerotan 發表於 24-6-1 20:01
這兩天打風都係屋企有乜煮乜,費事落街買!
0601~
蒜香松露鮮菌意粉

意粉好正喎
今日都係簡簡單單
梅菜蒸豬肉
炒遲菜芯
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