自由講場 今日: 1980|主題: 1303884

lam0903 發表於 20-8-3 21:18
芥菜甜蕃薯湯

AC117 發表於 20-8-4 18:54
兒時回憶咸魚頭或立鴨頭大芥菜湯，但現在應該買唔到，但我經常自己做咸菜
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beehoneybee 發表於 20-8-4 22:39
正呀，好多年未食過芥菜咸菜了。

AC117 發表於 20-8-4 23:20
客家咸菜，99傳授給我，每次做兩三斤，芥菜開二，中間界一刀用70度水勺變色擦鹽，排在盤中再酒鹽，用芥菜 ...