自由講場

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水晶宮

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1#
發表於 20-3-30 12:28 |顯示全部帖子

回覆樓主:

家鄉煎藕餅


水晶宮

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2#
發表於 20-3-30 15:26 |顯示全部帖子
MSAA 發表於 20-3-30 12:29
點整呀?好想食

蓮藕刨粗絲

浸軟冬菇,蝦米,切碎

撈埋豬肉碎,芫荽碎

加雞蛋,鹽糖豉油蠔油生粉麻油

就咁拎去煎熟
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點評

Cheuk2012    發表於 20-3-31 22:14


水晶宮

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3#
發表於 20-3-30 15:58 |顯示全部帖子
man11981 發表於 20-3-30 12:17
冬菇花膠炆鵝掌

呢個都係我老豆首本名菜

花膠海蔘鴨掌,有時加鮑魚

我由細食到大
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點評

Cheuk2012    發表於 20-3-31 22:15


水晶宮

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4#
發表於 20-3-30 16:10 |顯示全部帖子
man11981 發表於 20-3-30 16:04
我老公同女都好鍾意食呢啲傳統菜式

我都係,我細個一個禮拜食幾次,啲汁撈埋飯, 食完啲膠痴住咗個咀

講講下食咗幾十年


水晶宮

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5#
發表於 20-3-30 16:14 |顯示全部帖子
MSAA 發表於 20-3-30 15:51
牛肋條切一舊舊,稍稍煎下,然後落紅蘿蔔,薯仔,加水大約蓋住所有材料,加一小粒冰糖,我用玫瑰鍋,約炆3 ...

下次你試下買金寶果隻香甜蕃茄, 代替羅宋湯

加蕃茄洋蔥薯仔炆牛肋條真係超好味


水晶宮

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6#
發表於 20-3-30 17:15 |顯示全部帖子
MSAA 發表於 20-3-30 16:49
一盒盒架?好等我試吓

罐頭湯黎


水晶宮

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7#
發表於 20-3-30 17:16 |顯示全部帖子
MSAA 發表於 20-3-30 16:45
世伯都咁好廚藝,你好有口福

我老豆係廚神

下次你加紅蘿蔔一齊炆,堅配,超好味

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