烹飪搵食今日: 2|主題: 139001

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MommyPanel勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回

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發表於 16-2-3 15:13 |顯示全部帖子

回覆 Katycheung1111 的帖子

你好，澄麵在烘培店有售，一般會分成小包裝售賣，如：200g 約 $6.00，250g 約 $10.00 不定。希望資料可以幫到你啦！新節快樂！

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發表於 16-2-3 15:22 |顯示全部帖子

回覆 tsuitung 的帖子

你好，糕面表面不平滑，大多原因是鍋蓋的水倒流回糕面上。如果閣下是用一般糕盤或膠盤以煤氣爐來蒸糕，可以嘗試使用鍚紙蓋面；亦有人使用蒸籠來蒸糕效果是不錯的。希望小小心得可以幫到手，祝春節快樂！

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