烹飪搵食 今日: 16|主題: 139015

V塞娜 發表於 14-2-28 15:02
係咪新整架? D水份會比D米吸收晒…但過多幾日米粒分解後就無問題架啦~~

V塞娜 發表於 14-3-1 09:58
我自己未整過醬油麴…我整鹽麴…唔係誇張,真係好好好好正
醬油麴味道如何? ...

V塞娜 發表於 14-3-1 10:42
真的嗎? 多謝介紹! 等我又試下先~有無用邊隻醬油會好D?

細BB 發表於 14-3-1 11:32
我都係用萬字,今日第三日,開蓋聞到好香呀!

V塞娜 發表於 14-3-1 11:50
如果用醬油麴醃完肉煎,會唔會好易燶?因為用鹽麴醃肉,再煎會好易燶~~~
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kinmi 發表於 14-3-3 02:28
唔好意思吖，請問可以係邊買到米麴？
我係一田&百佳揾過都無

細BB 發表於 14-3-1 11:29
鹽麴我買過現成嘅,醃完肉煎我又覺得唔係咁好味(唔知係未醃得耐)所以想試下醬油麴

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