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牛牛bb


子爵府

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1#
發表於 15-4-30 15:38 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由 catlee324 於 15-04-30 發表

原帖由 龍婆 於 15-04-30 發表
包我有焗呀，Good好用
想請教個發酵功能係點樣架? 係咪好有用? 謝謝!
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牛牛bb


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2#
發表於 15-4-30 16:52 |顯示全部帖子

引用：Quote:牛牛bb 發表於 15-4-30 15:38 想請教

原帖由 龍婆 於 15-04-30 發表
發酵功能幾好架, 造型時開始預熱(只係轉去發酵功能, 不須較度數), 造型後噴d水再加1小杯熱水放爐, 我只開爐 ...
係咪即係發酵功能本身係有一定既溫度? 唔好意思,好多問題
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3#
發表於 15-4-30 18:06 |顯示全部帖子

引用：Quote:牛牛bb 發表於 15-4-30 16:52 係咪即

原帖由 龍婆 於 15-04-30 發表
本帖最後由 龍婆 於 15-4-30 17:07 編輯
謝謝妳解說啊！

我响度諗緊呢個功能冬天就非常之好,夏天其實室溫都可以,本身我已有內置焗爐,值唔值得為呢個功能買多個爐呢？好似好方便咁,當發酵箱咁用,但麻煩d可以用其他方法發酵既
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4#
發表於 15-5-1 04:35 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由 牛牛bb 於 15-04-30 發表謝謝

原帖由 龍婆 於 15-04-30 發表
如果妳有內置爐就緊係唔洗買，返正發酵仲有好多方法，我個爐係啱啱壞所以順便買咋

...
因為個價錢仲平過發酵箱,加上見焗包焗蛋糕出來個效果好得,所以覺得好抵呀！反而最奢侈既問題係地方

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5#
發表於 15-5-2 07:35 |顯示全部帖子

引用：Quote:牛牛bb 發表於 15-5-1 04:35 因為個

原帖由 lbhwong 於 15-05-01 發表
Yes!! 我就是無地方放. 已放了Miele蒸爐, 根本就再沒有空間...
蒸爐好貴呀！

咁宜家買咗另一個焗爐嗎？
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牛牛bb


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6#
發表於 15-5-2 15:04 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由 龍婆 於 15-04-30 發表我放第

原帖由 ak_twinsbaby 於 15-05-02 發表
我琴日焗法包，都係放第二層高，比食譜焗耐左10mins都唔上色，點解呢？係唔係我個焗有事?
個樣好似未焗咁既? 有冇放焗爐溫度計睇吓爐溫夠唔夠呢？
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