烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 18-11-6 21:25 |顯示全部帖子
上網搵到食譜試整,好味道

http://dimcookguide.com/deep-fried-oyster-cake/
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點評

風扇    發表於 18-12-7 19:36
333s    發表於 18-12-6 22:49
Cheuk2012    發表於 18-11-6 21:26


男爵府

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2#
發表於 18-12-6 23:12 |顯示全部帖子
333s 發表於 18-12-6 22:51
港式炸蠔餅 Deep fried oyster cake

蠔仔 一百五十克(約四兩)

佢既食譜一件份量,我就雙倍


男爵府

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3#
發表於 18-12-12 08:42 |顯示全部帖子
Ste824 發表於 18-12-12 04:07
樓主,正式潮州蠔餅係煎嘅,而且係用鴨蛋同蕃薯粉做,食時點魚露。

我知呀!呢個港式,之前有睇過一個節目,因為香港人鍾意香口嘢,所以香港潮州食品都改變咗少少嘛!


男爵府

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4#
發表於 19-5-3 16:46 |顯示全部帖子
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淡水魚檔買



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