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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 開胃番茄肉醬意粉（已增加食譜）

烹飪搵食今日: 3|主題: 138997

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[菜式] 開胃番茄肉醬意粉（已增加食譜） [複製鏈接]

雙寶媽媽

大宅

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1^#

發表於 14-6-22 19:10 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由雙寶媽媽於 14-6-26 21:32 編輯

四人分量
材料：免治牛肉300g（惠康買一盒），洋蔥1個，番茄4個，西蘭花1個，意粉450g。調味料：鹽，糖，黑胡椒粉，番茄醬，芝士。

做法：洋蔥切粒，番茄去皮切粒，西蘭花洗淨分成一朵朵，灼熟待用。牛肉翻炒變色，加黑胡椒粉，加洋蔥粒，番茄粒，加鹽適量，翻炒至番茄軟身。加番茄醬增加酸甜口感，可加適量糖，翻炒均勻。如果鐘意，可以加芝士，待芝士完全融嗮，肉醬就OK了。意粉照包裝上的烹飪時間煮熟，瀝乾水分裝碟，加肉醬，加西蘭花，煎蛋擺面頭，最後鐘意可以再撒啲黑胡椒粉。

點評

bobo101^*^

發表於 14-6-24 20:19

小阿肥

發表於 14-6-24 10:30

fatcat123

發表於 14-6-23 13:32

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雙寶媽媽

大宅

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2^#

發表於 14-6-22 19:10 |顯示全部帖子

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雙寶媽媽

大宅

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3^#

發表於 14-6-26 21:31 |顯示全部帖子

msyellow.b 發表於 14-6-26 03:17
等等等等等。食譜pls pls pls pls

四人分量材料：免治牛肉300g（惠康買一盒），洋蔥1個，番茄4個，西蘭花1個，意粉450g。調味料：鹽，糖，黑胡椒粉，番茄醬，芝士。

做法：洋蔥切粒，番茄去皮切粒，西蘭花洗淨分成一朵朵，灼熟待用。牛肉翻炒變色，加黑胡椒粉，加洋蔥粒，番茄粒，加鹽適量，翻炒至番茄軟身。加番茄醬增加酸甜口感，可加適量糖，翻炒均勻。如果鐘意，可以加芝士，待芝士完全融嗮，肉醬就OK了。意粉照包裝上的烹飪時間煮熟，瀝乾水分裝碟，加肉醬，加西蘭花，煎蛋擺面頭，最後鐘意可以再撒啲黑胡椒粉。

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