自由講場

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公爵府

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發表於 17-1-31 15:42 |顯示全部帖子

回覆樓主:

1:1.5-2 蛋水比例,用室温滾水
發蛋前置室温一陣
發蛋時夾斷蛋根
用碟/錫紙蓋住
大火蒸8分鐘,開少少蓋中火蒸8分鐘

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