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子爵府

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21#
發表於 20-3-31 20:27 |顯示全部帖子
seiko123 發表於 20-3-31 20:16
我想要椒鹽豆腐食譜 ,可以嗎?

9樓有食譜


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22#
發表於 20-3-31 20:42 |顯示全部帖子
ash_yehyeh 發表於 20-3-31 20:37
JM清雪櫃都咁好餸

牛扒係上星期六食淨一塊留到今日,牛肋條就早兩日學整牛肉餅淨返,枝竹同豆腐又係之前打邊爐嘅剩餘物資


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23#
發表於 20-3-31 21:00 |顯示全部帖子
ash_yehyeh 發表於 20-3-31 20:46
睇得出JM都係烹飪高手

做咗人老婆/媽媽咁多年最稱職係呢幾個月 以前煮黎煮去嗰幾味,或者出街食,而家個個困屋棋煮足三餐+水果+甜品
我煮嗰D都只不過係家常小菜,出唔到大場面


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24#
發表於 20-3-31 21:25 |顯示全部帖子
ash_yehyeh 發表於 20-3-31 21:03
家常小菜都好難得

依家呢個非常時期起碼安全+健康

事實係 c6已經高膽固醇 要 keep住食藥啦


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25#
發表於 20-3-31 21:31 |顯示全部帖子
seiko123 發表於 20-3-31 20:30
請問椒鹽粉邊度買?

各大Supermarket有


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26#
發表於 20-3-31 22:02 |顯示全部帖子
Cheuk2012 發表於 20-3-31 21:56
好豐富呀!

今日係補给日,應該係全個星期最豐富同最新鮮嘅一日


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27#
發表於 20-4-1 09:40 |顯示全部帖子

回覆樓主:

搵到 jm介紹嘅袋鼠國Avocado, 真係皮薄果香,呢個細細個13蚊一餐一個
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28#
發表於 20-4-1 22:19 |顯示全部帖子

回覆樓主:

是日精選~

鹹魚炒椰菜苗
焗羊架

個椰菜苗好正,就係泰菜鋪食嗰款
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29#
發表於 20-4-1 22:27 |顯示全部帖子
ash_yehyeh 發表於 20-4-1 22:24
JM我呢期都係食呢款呀,真係好creamy

你買$13平我dd,請問你係邊度買㗎?thx

我尋日响土瓜灣買架,以後都要認定呢張貼紙


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30#
發表於 20-4-1 22:33 |顯示全部帖子

回覆樓主:

你嗰隻Brussels sprouts我都鐘意用牛油焗 但阿仔唔like嫌苦


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31#
發表於 20-4-1 23:52 |顯示全部帖子
littlesister 發表於 20-4-1 23:38
請問枝竹豆腐落咩調味?

我通常用蠔油,野味D豆板醬應該都夾


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32#
發表於 20-4-1 23:54 |顯示全部帖子
bopomofo2405 發表於 20-4-1 23:47
嘩,樓主果然係烹飪高手

睇到我流口水。你屋企幾多人食,咁豐富 ...

一屋六把囗


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33#
發表於 20-4-2 08:30 |顯示全部帖子
bopomofo2405 發表於 20-4-2 00:03
辛苦了,每日煮六人份x3

早餐同 lunch就隨意D工人煮或者佢地自己煮,通常煮湯面,意粉,pizza,餃子咁,係夜晚嗰餐要花D心思


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34#
發表於 20-4-2 08:32 |顯示全部帖子
ccmoon 發表於 20-4-2 00:00
唔洗上粉嗎?

唔洗上粉,記得用 kitchen towel 抹乾身先炸


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35#
發表於 20-4-2 08:35 |顯示全部帖子
c9c9c9 發表於 20-4-2 08:33
請問枝竹係乾定係濕㗎?

其實冇所謂,但我通常買乾自己浸好以乾淨D


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36#
發表於 20-4-2 11:58 |顯示全部帖子

回覆樓主:

是日午餐

黑椒牛柳絲炒意

6個人兩 pack意粉,一磅牛柳,兩隻洋蔥,炒到無力
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37#
發表於 20-4-2 13:58 |顯示全部帖子
hohinmama 發表於 20-4-2 13:33
謝謝分享
偷師……
做個好媽咪

大家最緊要開心share


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38#
發表於 20-4-2 14:57 |顯示全部帖子
hohinmama 發表於 20-4-2 14:23
求教
點樣先會juice啲,唔柴

我覺得材料好大影響,之前買新鮮肉反而比較柴,而家响凍肉鋪買原條豬鞍排,冇乜特別醃料,焗出黎都好 juicy


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39#
發表於 20-4-2 14:58 |顯示全部帖子
LovelyKwan 發表於 20-4-2 14:26
回覆 CreamyWen 的帖子
黑椒牛柳絲炒意
請問用什麼去炒先有味? 只有是油?thx

主要係黑椒醬,蠔油


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40#
發表於 20-4-2 20:25 |顯示全部帖子
hohinmama 發表於 20-4-2 15:41
想知會寫低個list再入貨嗎?
我家平日係姐姐買
我一星期帶佢買一次,唔知點入手,剛過去嘅星期六,同佢去 ...

係姐姐寫個 list比我去入貨 我又唔鐘意佢跟住我,我一車車哂返屋棋,要分幾轉抬上樓
亁貨我通常網上買,新鮮野我以前隔日去買,而家一星期出去一次,心目中大約都係買嗰D,去開嗰間凍肉鋪已經有齊我所需,菜買乾身可以放耐D,瓜類豆類可以再長D時間。

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