烹飪搵食 今日: 4|主題: 139007

momo01 發表於 15-5-24 13:21
早餐玩下煎餅仔，順便試下新不銹鋼鑊

用YouTube學既熱鑊方法，真係訓練到唔痴鑊，但要有少少耐性先得，而 ...

momo01 發表於 15-5-24 16:03
上YouTube 搵how to correctly heat a pan ,好多教學架，用水test個鑊夠唔夠熱

momo01 發表於 15-5-24 16:14
係啊，我試過，work架，尋日煎豬扒都ok

momo01 發表於 15-5-24 16:57
大火整熱佢，夠我就中火，我ok喎

momo01 發表於 15-5-24 17:41
咁詳細我又冇研究啊，我估計可能係