烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   452


大宅

積分: 2270


81#
發表於 14-10-27 14:56 |顯示全部帖子

引用:鹿茸高麗蔘淮山杞子龍眼肉豬平時要用電燉

原帖由 ecling 於 14-10-27 發表
鹿茸高麗蔘淮山杞子龍眼肉豬
平時要用電燉三個鐘,有象仔,焗四個鐘攪掂,以後電費都慳唔少



大宅

積分: 2270


82#
發表於 14-12-5 17:21 |顯示全部帖子

回覆:我的象印成品

豆腐花:

準備2盒屋仔豆漿, 半茶匙熟石膏粉, 半茶匙粟粉

(1)…熟石膏粉及粟粉先用2湯匙豆漿拌勻, 備用。

(2)…豆漿倒落煲仔加熱。

豆漿煲到出晒煙但又未滾時, 就將(1)攪拌多一次倒入壺, 跟手將(2)倒埋入壺(500ml), 蓋實, 唔好郁動個壺, 焗半個鐘就食得喇(有人焗20分鐘都成功)。
1417771308835.jpg


大宅

積分: 2270


83#
發表於 14-12-5 17:22 |顯示全部帖子

引用:Quote:mamamarie 發表於 14-9-19 19:25 咸

原帖由 1220wahwah 於 14-12-05 發表
咸排骨要預早醃嗎? 用些什麼去醃
我只用鹽


大宅

積分: 2270


84#
發表於 14-12-5 17:23 |顯示全部帖子

引用:我有個0.5l 象印,焗野時壼身係䁔的,是否

原帖由 dlampabka 於 14-12-03 發表
我有個0.5l 象印,焗野時壼身係䁔的,是否代表個壺壞?

可以点算?謝謝
正常壺蓋才會熱, 壺身應該唔熱



大宅

積分: 2270


85#
發表於 14-12-5 17:24 |顯示全部帖子

引用:Quote:mamamarie 發表於 14-10-27 14:56 睇

原帖由 米妮 於 14-12-03 發表
睇完好想即刻去買番個壺黎整下
想問有無焗過紅豆沙糖水? 唔知要焗幾多個鐘呢?
...
見好多人焗紅豆都好難焗到起沙啊


大宅

積分: 2270


86#
發表於 14-12-5 17:25 |顯示全部帖子

引用:係屋企搵到個1.5L!可以加入大家呢個大家庭

原帖由 Naqua112 於 14-11-03 發表
係屋企搵到個1.5L!可以加入大家呢個大家庭!!



大宅

積分: 2270


87#
發表於 14-12-9 09:48 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 mamamarie 於 14-12-05 發表

原帖由 wingwantze 於 14-12-09 發表
請問熟石膏粉係咪藥房買到?甘要煮嗎?因我買咗,但藥房話冇分熟定吾熟?

...
唔洗煮


大宅

積分: 2270


88#
發表於 14-12-10 18:59 |顯示全部帖子

引用:一人份量多數帶粥返工,請問0.5L足夠份量嗎

原帖由 potatoeschips 於 14-12-10 發表
一人份量多數帶粥返工,請問0.5L足夠份量嗎?
如正常食量都夠㗎, 有2碗普通飯碗份量

粥就自己一個食啱啱好, 如整飯我同個囡係食唔晒的。


大宅

積分: 2270


89#
發表於 14-12-12 16:40 |顯示全部帖子

引用:Quote:mamamarie 發表於 14-12-5 17:21 豆

原帖由 rainbowyin 於 14-12-12 發表
請問你用咩牌子豆漿? 我試左幾次都唔太得, 不過我係在公司叮豆漿整...太熱係咪唔得? ...
我買果盒係綠色的, 係濃豆漿, 返去睇下咩牌子先…


大宅

積分: 2270


90#
發表於 14-12-12 16:42 |顯示全部帖子

引用:Quote:mamamarie 發表於 14-12-5 17:21 豆

原帖由 rainbowyin 於 14-12-12 發表
請問你用咩牌子豆漿? 我試左幾次都唔太得, 不過我係在公司叮豆漿整...太熱係咪唔得? ...
未用壺之前, 我試過整一次, 果次我有煲滾咗啲豆漿, 所以我諗不關太熱事啊, 會唔會唔夠高撞落去?! 再試下, 希望快快成功啦


首頁

尾頁

跳至