自由講場

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子爵府

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1#
發表於 20-3-30 12:00 |顯示全部帖子
日煮夜煮,大家講下自己最拿手煮邊樣餸最好味(emoji)

我先:羅宋湯牛肋條


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2#
發表於 20-3-30 12:27 |顯示全部帖子
man11981 發表於 20-3-30 12:17
冬菇花膠炆鵝掌

睇到都覺得好味呀


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3#
發表於 20-3-30 12:27 |顯示全部帖子
131486 發表於 20-3-30 12:13
蕃茄肉碎炒蛋

我兩個女最鍾意食


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4#
發表於 20-3-30 12:28 |顯示全部帖子
amyamy123 發表於 20-3-30 12:19
各類炒海鮮

煎牛扒

煎牛扒我好差,成日煎燶,有咩秘訣?


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5#
發表於 20-3-30 12:29 |顯示全部帖子
miffyumiffy 發表於 20-3-30 12:28
家鄉煎藕餅

點整呀?好想食


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6#
發表於 20-3-30 12:29 |顯示全部帖子
WWT1234 發表於 20-3-30 12:28
杯麵

我老公好拿手


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7#
發表於 20-3-30 12:30 |顯示全部帖子
Xeniall 發表於 20-3-30 12:16
咖喱牛腩

My favourite


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8#
發表於 20-3-30 15:01 |顯示全部帖子
熊熊老婆 發表於 20-3-30 13:00
肉鬆芝麻醬凍豆腐 一分鐘內整好

依樣連我女都識,佢最鍾意食


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9#
發表於 20-3-30 15:02 |顯示全部帖子
amyamy123 發表於 20-3-30 13:26
我會用易潔鑊落牛油煎

唔落牛油會落多少少油

好,等我試吓,謝謝


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10#
發表於 20-3-30 15:03 |顯示全部帖子
yuk049 發表於 20-3-30 13:35
昨日炆左甜酸豬手、豬腳
白豆炆花生
腰果蝦仁粉西芹

咁好餸緊係要搞好耐啦!但家人食得開心,抵返晒!


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11#
發表於 20-3-30 15:51 |顯示全部帖子
samantha392 發表於 20-3-30 13:36
有冇食譜

牛肋條切一舊舊,稍稍煎下,然後落紅蘿蔔,薯仔,加水大約蓋住所有材料,加一小粒冰糖,我用玫瑰鍋,約炆30分鐘,之後加一罐羅宋湯再煲15分鐘,完成


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12#
發表於 20-3-30 15:52 |顯示全部帖子
wcandtt 發表於 20-3-30 15:18
中式?

椰菜鮮蝦菜肉餃,今日lunch 食

包得好靚,我都買左材料,聽日包


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13#
發表於 20-3-30 15:53 |顯示全部帖子
miffyumiffy 發表於 20-3-30 15:26
蓮藕刨粗絲

浸軟冬菇,蝦米,切碎

謝謝你,等我試吓先


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14#
發表於 20-3-30 15:54 |顯示全部帖子
小豬Pigpig 發表於 20-3-30 15:43
都幾多拿手喎

順便偷下師,攞下靈感煮咩好


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15#
發表於 20-3-30 15:55 |顯示全部帖子
chinatea 發表於 20-3-30 15:46
最近學識薑蔥雞煲蟹.

教我呀,點整雞煲呀?


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16#
發表於 20-3-30 15:56 |顯示全部帖子
羊羊-媽咪 發表於 20-3-30 15:50
水煮,幹鍋系列 。因為自己鐘意吃辣,所以用心學煮

勁呀!好想食,容易整嗎?


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17#
發表於 20-3-30 15:56 |顯示全部帖子
wcandtt 發表於 20-3-30 15:18
中式?

椰菜鮮蝦菜肉餃,今日lunch 食

西式都可以


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18#
發表於 20-3-30 16:45 |顯示全部帖子
miffyumiffy 發表於 20-3-30 15:58
呢個都係我老豆首本名菜

花膠海蔘鴨掌,有時加鮑魚

世伯都咁好廚藝,你好有口福


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19#
發表於 20-3-30 16:46 |顯示全部帖子
chinatea 發表於 20-3-30 16:02
回覆 MSAA 的帖子

本來個老師果日教蝦醬豆腐雞煲,見有隻蟹係道就教薑蔥爆雞,D雞用左小小喼汁,糖,蠔油來醃, ...



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20#
發表於 20-3-30 16:48 |顯示全部帖子
mercurycc 發表於 20-3-30 16:05
好多喎,就話梅豬手。

好多呀!講多幾樣,等我偷下師

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