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子爵府

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41#
發表於 14-1-3 10:37 |顯示全部帖子

引用:用M8+整嘅腸仔包!!+

原帖由 klovek 於 14-01-03 發表
用M8 整嘅腸仔包!!
有啲粉粉係包面, 好冬日温暖感


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42#
發表於 14-1-3 10:40 |顯示全部帖子

回覆:Part4~~BOSCH 廚師機分享~M8,M5,M4 食譜分享區

今日再整花生醬, 仲加咗少少腰果,試下新野


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43#
發表於 14-1-3 10:41 |顯示全部帖子

引用:今日再整花生醬,+仲加咗少少腰果,試下新

原帖由 euyuet 於 14-01-03 發表
今日再整花生醬, 仲加咗少少腰果,試下新野
花生腰果醬
1388716877703.jpg

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122510    發表於 15-9-25 21:17


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44#
發表於 14-1-3 16:56 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-03+發表花生

原帖由 nuriko926 於 14-01-03 發表
搞到我好想買food processor
哈哈哈, 真係毒發買咗就記得整花生醬上嚟分享下喎



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45#
發表於 14-1-3 16:57 |顯示全部帖子

引用:+++yeah...芝士火腿包。。。我一直都打唔到

原帖由 klovek 於 14-01-03 發表
yeah...芝士火腿包。。。我一直都打唔到你地啲薄膜。。。今晚等我番去試下先
深色啲隻黃色芝士係咩牌子呀, 好似溶得幾好咁喎


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46#
發表於 14-1-3 16:58 |顯示全部帖子

引用:原來搬咗新地方,入黎貢下見到好多美食呀~

原帖由 bullbull1 於 14-01-03 發表
原來搬咗新地方,入黎貢下見到好多美食呀~~
係呀bull , 得閒入嚟教我地整好野啦

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bullbull1  應該係互相分享先真~~  發表於 14-1-3 20:55


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47#
發表於 14-1-3 19:17 |顯示全部帖子
nuriko926 發表於 14-1-3 18:00
忍忍忍忍
忍忍先,等你整多啲包再諗諗


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48#
發表於 14-1-3 19:18 |顯示全部帖子
klovek 發表於 14-1-3 18:42
喺樓下超級市場買架咋!
其實香唔香呀?


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49#
發表於 14-1-3 20:23 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-03+發表其實

原帖由 klovek 於 14-01-03 發表
香呀!!香濃芝士味!
咁我下次試下先, 我之前試過買二記高溶點芝士, 但我自己覺得冇咩味

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klovek    發表於 14-1-3 20:26


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50#
發表於 14-1-4 12:22 |顯示全部帖子

引用:Download左apps,+終於可以post相Thanks+so+

原帖由 chestnutpaste 於 14-01-03 發表
Download左apps, 終於可以post相
Thanks so much
用手機up 相易好多


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51#
發表於 14-1-4 12:23 |顯示全部帖子

引用:Mum8+第一包南瓜腸仔包&+南瓜魚條包+ +

原帖由 chestnutpaste 於 14-01-03 發表
Mum8 第一包
南瓜腸仔包& 南瓜魚條包
面頭啲係未紫菜粉?


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52#
發表於 14-1-4 16:46 |顯示全部帖子
chestnutpaste 發表於 14-1-4 16:13
回覆 b.gorilla 的帖子

我用個大鑊煲熱D水將已搓好既麵團放入大碗中,蓋上保鮮紙
唔會熱得濟咩?我都係就咁室溫發咋,放係廚房發囉


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53#
發表於 14-1-4 18:43 |顯示全部帖子

回覆:Part4~~BOSCH 廚師機分享~M8,M5,M4 食譜分享區

今年第一機,20分鐘有咁靚嘞
myphoto.jpg



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122510    發表於 15-9-25 21:18
klovek   點解20分鐘就已經咁靚架!!  發表於 14-1-4 19:33


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54#
發表於 14-1-4 21:22 |顯示全部帖子

引用:Thank+you!我之前唔識,+一路好似蒸既方法「

原帖由 b.gorilla 於 14-01-04 發表
Thank you!
我之前唔識, 一路好似蒸既方法「發酵」,即是d水一路煲,搞到出黎個麵包乾爭爭。
之後就轉用微 ...
溶牛油可以座熱水吖


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55#
發表於 14-1-4 23:18 |顯示全部帖子

引用:十月入手M8,一直用來打粉做包,前2日想做coo

原帖由 Echo829 於 14-01-04 發表
十月入手M8,一直用來打粉做包,前2日想做cookie,打牛油+糖,用牛油撐,但系打唔混,系唔系應該用打蛋那個呢?

...
整曲奇我都係牛油漿, 打蛋嗰個應該只是輕身野啱用


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56#
發表於 14-1-4 23:38 |顯示全部帖子
nuriko926 發表於 14-1-4 21:56
爐溫不平均
兩個無咩色水的菠蘿包
但都好靚吖,食之前再焗一焗,應該會上番啲色


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57#
發表於 14-1-4 23:41 |顯示全部帖子
Echo829 發表於 14-1-4 22:02
回覆 nuriko926 的帖子

一次85g,第二次170g
有時份量少我都覺得效果冇咁好


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58#
發表於 14-1-4 23:45 |顯示全部帖子

回覆:Part4~~BOSCH 廚師機分享~M8,M5,M4 食譜分享區

今次整咗鮮奶球
1388850302060.jpg


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59#
發表於 14-1-4 23:49 |顯示全部帖子

引用:呢個牛油曲奇。。好味!。(雖然個樣衰啲。

原帖由 klovek 於 14-01-04 發表
呢個牛油曲奇。。好味!。(雖然個樣衰啲。。。)。。用m8真係好方便呀!!一陣間就整好啦!!! ...
我用呢隻 都幾好
myphoto.jpg




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60#
發表於 14-1-4 23:53 |顯示全部帖子

回覆:Part4~~BOSCH 廚師機分享~M8,M5,M4 食譜分享區

出爐包包
myphoto.jpg



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122510    發表於 15-9-25 21:20
lcmanl  好靚呀  發表於 14-1-20 17:19

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