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象牙宮

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21#
發表於 24-3-14 13:44 |顯示全部帖子
kittylam 發表於 24-3-14 13:34
京東包郵之後我一直都買大陸米,我覺得大陸米好好食。

我成日覺好乾好硬,但有飯香既


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22#
發表於 24-3-14 13:47 |顯示全部帖子
polliebb 發表於 24-3-14 13:43
兩湯匙醃肉我覺得超多。煮開可能唔覺,我媽都成日話自己落好少油,我地就覺得油。減下啦,唔健康
...

下,一磅多豬扒,5塊用2湯匙油仲叫多 ,咁我認唔健康囉 咁肥媽頂爺煮餸係我雙倍份量


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23#
發表於 24-3-14 13:48 |顯示全部帖子
kittylam 發表於 24-3-14 13:46
你食過好多隻米?

咪返大陸d食店食囉!未買過大陸米,香港買泰國米,都食左4,5個牌子架


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24#
發表於 24-3-14 13:49 |顯示全部帖子
mercurycc 發表於 24-3-14 13:45
好多肉?
2湯匙都幾多幾油,食咩油?

5塊豬扒,一磅多啦…咁都多油?用純花生油,炒餸香好多架


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25#
發表於 24-3-14 14:17 |顯示全部帖子
polliebb 發表於 24-3-14 13:54
用油醃肉係包住啲醃料入味啲,根本唔需要2湯匙去醃5塊豬扒,煮嘅時候又落油,勁油
...

如果醃肉落左油,再煮果陣我無落油架喇!不過你話多,咁我試下再少d囉


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26#
發表於 24-3-14 14:18 |顯示全部帖子
fayefa 發表於 24-3-14 14:10
你係咪又曲線揶揄港車北上影響香港經濟吖 唔係個個會好似你咁諗港車北上買糧油嘅,首先要有車先啦 ...

我使鬼買車咩…為入貨而養架車? 我哥有中港車,我做運輸業,大把人有搞港車北上啦…借用1日咪得囉!


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27#
發表於 24-3-14 14:19 |顯示全部帖子
la_source 發表於 24-3-14 14:11
好有米氣同埋口感好
利申我冇食過, 返去睇下咩牌子
唔記得係唔係稻花香2號

好呀…山姆都有泰國米,煮清邁米,我都諗緊

點評

la_source    發表於 24-3-14 15:31


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28#
發表於 24-3-14 16:51 |顯示全部帖子
pauline_c 發表於 24-3-14 14:48
阿媽話好食,我父母對米有要求

返開大陸搵下先


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29#
發表於 24-3-14 16:52 |顯示全部帖子
Ahlite 發表於 24-3-14 16:06
港車北上可以隨便借架??

當然唔得啦!咁我哥部車有登記我老公司機嘛!其他朋友就要夾埋個人去了,佢公司有2部車都有佢名做司機,所以要揸車北上唔難!


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30#
發表於 24-3-14 18:02 |顯示全部帖子
happygarden15 發表於 24-3-14 17:06
都覺得係為講而講,有平又話唔好食,到好食又話貴

咁收入有限就係咁架啦…慳錢都有錯咩


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31#
發表於 24-3-14 18:03 |顯示全部帖子
didikakachu 發表於 24-3-14 17:28
真係 香港依家乜都越嚟越貴

搵地方慳囉…可以既咪自己抬,第2度買


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32#
發表於 24-3-14 18:04 |顯示全部帖子
加菲貓3 發表於 24-3-14 17:30
依家香港既米,淡而無味,幾十年前既好香。。。反而大陸部分米幾有飯味

我試過買百佳果隻金咩咩,煮完無飯香,食落無飯味,完全唔似飯 而家食緊隻泰國米叫煮完有少少味,又唔硬


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33#
發表於 24-3-14 18:20 |顯示全部帖子
Fishqqma 發表於 24-3-14 18:03
5升油用幾個月?
你好重手定成日炸野?

無炸野,煎野就多!有人話醃豬扒5大塊,一磅多用2湯匙油,叫做多,但我煮野無再落油囉!唔知唔理了


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34#
發表於 24-3-14 18:21 |顯示全部帖子
lyh80115 發表於 24-3-14 18:12
我覺得廣東米仲正,尤其細粒嗰啲,最近買過呢隻小油粘唔錯
https://u.jd.com/RQLMkD9

我係山姆apps見有油粘米,下次試下!有飯香嗎


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35#
發表於 24-3-14 18:23 |顯示全部帖子
happygarden15 發表於 24-3-14 18:09
咁講真收入有限想平,就唔可以咁多揀擇

香港咪無得揀,所以咪考慮大陸買!我都想轉粟米油,平d添,衰仔話炒餸唔香唔好食呀,我可以點啫


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36#
發表於 24-3-14 18:27 |顯示全部帖子
Fishqqma 發表於 24-3-14 18:22
醃肉要落咁多油㗎?
我冇落油醃肉,明白了!
每日醃嘢都已經用好多油。

我大約落,咁料多嘛,雞翼2磅20隻都係咁醃,煎就無再落油,烚菜都會落油!唔止用3個月既,我上次買油11月尾了,其實仲未用清光,可以用埋呢個月,去開買定先啫!


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37#
發表於 24-3-14 18:32 |顯示全部帖子
lyh80115 發表於 24-3-14 18:28
有,試下。最主要食起嚟有顆粒嘅感覺,我鍾意!

你形容得好特別,因為我好怕日本米,痴口


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38#
發表於 24-3-14 18:34 |顯示全部帖子
Fishqqma 發表於 24-3-14 18:31
雞翼皮拎去煎已經會出油,
其實係真係需要落咁多油去醃?
落咗咁多油,煎嘅時候梗係唔使再落。

醃肉落油滑d嘛,多左既油同汁我會倒,放心!其實電視煮食節目仲落得多油啦!暫時2公婆都無3高,一切正常


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39#
發表於 24-3-15 11:38 |顯示全部帖子
SKB 發表於 24-3-14 23:20
其實家興買獅球嘜5L 芥花子油都係around $105-$120,樓主太誇張,小題大做。

上星期一百佳select牌5L 芥 ...

屯門無家興,以前都去果度買野!我係用花生油,粟米油最平,但屋企人話煮餸唔夠好食!係呻民生野都加價,唔係小題大做!咁都唔得咩


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40#
發表於 24-3-15 11:40 |顯示全部帖子
本帖最後由 無話可說 於 24-3-15 11:40 編輯
凌陵綾 發表於 24-3-15 11:10
好奇去查一查
衞生防護中心 - 油、鹽、糖類 (chp.gov.hk)
烹調用油,每天不宜超過 25 克至 30 克 (6 至 7 ...

我唔會計咁仔細!可以話你知,我無食早餐,午餐係帶飯(即係尋晚果d餸),一係捱麵包!所以個人暫未有3高

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