吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 反覆練習既黑糖提子包

烹飪搵食今日: 21|主題: 139015

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 598 | 回覆: 3

[麵包糕點] 反覆練習既黑糖提子包 [複製鏈接]

lemontea520

公爵府

積分: 27715

貓狗褓姆 BK Milk勳章

1^#

發表於 14-7-21 09:22 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

搓粉技巧真係要練，上次都搓得好軟，但落多左鹽變鹹包。。
今次黑糖份量多啲，鹽落返岩份量
個包好好食好軟呀！好開心同有滿足感!!

點評

小阿肥

發表於 14-7-21 11:47

0 0 0

沒有暴政只有暴徒
香港媽媽不代表我

私人傳訊

lemontea520

公爵府

積分: 27715

貓狗褓姆 BK Milk勳章

2^#

發表於 14-7-21 10:14 |顯示全部帖子

引用：Quote:lemontea520 發表於 14-7-21 09:22

原帖由 Rammy 於 14-07-21 發表
自己整食落肚都開心又放心~

係呀！當早餐加杯咖啡。。正

沒有暴政只有暴徒
香港媽媽不代表我

私人傳訊

lemontea520

公爵府

積分: 27715

貓狗褓姆 BK Milk勳章

3^#

發表於 14-7-21 13:17 |顯示全部帖子

引用：個包應該好香,見到狗狗眼定定望住好想食咁

原帖由 jastarone 於 14-07-21 發表
個包應該好香,見到狗狗眼定定望住好想食咁

每次焗到有包味出，佢就係廚房門口等。。hhaha

沒有暴政只有暴徒
香港媽媽不代表我

私人傳訊

lemontea520

公爵府

積分: 27715

貓狗褓姆 BK Milk勳章

4^#

發表於 14-7-21 13:25 |顯示全部帖子

引用：Quote:lemontea520 發表於 14-7-21 09:22

原帖由 豬豬822 於 14-07-21 發表
睇見都想食

可以分享食譜嘛

個份量係甘
高粉150g
低粉50g
yeast 4g
鹽2g~3g
水/奶 130ml
牛油25g
黑糖75g
浸左酒既提子

第一發，今次我用左90分鐘
第2發，用1個鐘

180度，焗約15分鐘(好似)

沒有暴政只有暴徒
香港媽媽不代表我

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 21|主題: 139015

點評

引用：Quote:lemontea520 發表於 14-7-21 09:22

引用：個包應該好香,見到狗狗眼定定望住好想食咁

引用：Quote:lemontea520 發表於 14-7-21 09:22

烹飪搵食今日: 21|主題: 139015