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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 魚腐

烹飪搵食今日: 0|主題: 139008

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[菜式] 魚腐 [複製鏈接]

fion_bbgirl1

大宅

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發表於 14-9-19 22:16 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

自家製魚腐，易整又好味

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fion_bbgirl1

大宅

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2^#

發表於 14-9-19 22:50 |顯示全部帖子

引用：請問點整嫁，thc

原帖由 siupopopo 於 14-09-19 發表
請問點整嫁，thc

係一位前輩教我的，用好簡單嘅方法，
材料如下，

鯪魚肉半磅，細盒裝百福豆腐一盒, 全蛋(大蛋1隻，細蛋就2隻)全部撈勻，落胡椒粉、鹽，少許麻油調味加一湯匙粟粉同一湯匙粘米粉打至起膠，用兩隻匙羹令其定型，放入油鍋炸至兩面金黃。
整多啲放係冰格，食果時可以攞出來解凍，炆勝瓜都好好味

點評

maybma

發表於 14-9-27 13:47

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fion_bbgirl1

大宅

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3^#

發表於 14-9-20 00:19 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+fion_bbgirl1+於+14-09-19+發

原帖由 六月之星 於 14-09-19 發表
用魚肉做成豆腐咁啊？好神奇啊

炸起外面脆脆地，中間軟淋淋，好好味㗎

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fion_bbgirl1

大宅

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4^#

發表於 14-9-22 21:04 |顯示全部帖子

引用：回覆+fion_bbgirl1+的帖子請問係唔係孖裝嗰

原帖由 fattymama 於 14-09-20 發表
回覆 fion_bbgirl1 的帖子

請問係唔係孖裝嗰款百福用一盒呀?

係呀！！

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fion_bbgirl1

大宅

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5^#

發表於 14-9-22 21:05 |顯示全部帖子

引用：回覆+fion_bbgirl1+的帖子+請問可以存放幾

原帖由 mickychow 於 14-09-20 發表
回覆 fion_bbgirl1 的帖子

請問可以存放幾耐？

食唔晒pack起放雪櫃冰格，我諗最少放到一個星期

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引用：回覆+fion_bbgirl1+的帖子請問係唔係孖裝嗰

引用：回覆+fion_bbgirl1+的帖子+請問可以存放幾

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