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翡翠宮

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1#
發表於 15-1-7 01:25 |顯示全部帖子

引用:請問大家有用過嗎?我用P仔106, 用法係咪

原帖由 酸maymay 於 14-12-25 發表
請問大家有用過嗎?我用P仔106, 用法係咪同普通酵母一樣?
份量係平時 IDY 兩倍


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2#
發表於 15-1-8 14:42 |顯示全部帖子
lazymamama 發表於 15-1-7 17:24
首領,我都想試下用呢隻酵母,行機105,可以嗎?係咪同粉一齊放?經常都係整軟包毛2,IDY兩倍即係比5.6g? ...
我記得說明有寫250克粉用一包 5克,但好多包友都反映發得唔夠好,如果唔嫌麻煩,拆開第2包用多0.6克


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3#
發表於 15-1-8 14:43 |顯示全部帖子
kellychingng 發表於 15-1-8 08:34
請問發酵時間是否要比平時耐, 昨天用 P仔106整, 發得唔夠咁
用包機可以試下 250克高粉落 5.6 克


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4#
發表於 15-1-8 18:01 |顯示全部帖子
lazymamama 發表於 15-1-8 16:53
唔好意思,又有問題?

邊樹買到?有冇樣睇?
"G"個隻邊樹買到真係考起喇
我朋友幫我由日本帶過來,或者你試下去面書找"熊丸"問下


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