烹飪搵食 今日: 2|主題: 139005

sze82 發表於 14-9-15 20:34
請問加7穀粉整麵包， 125g 高粉+125全 麥粉，應該加幾多份量既7穀粉？可否一開始與麵粉一齊加？謝謝 ...

MiuMiuChow 發表於 14-9-15 14:35
午餐食隔夜包包.....

潘高壽 發表於 14-9-15 22:18
請指教：如用行p105,係咪可以先用烏冬毛揉麵後,才預約2毛呢？
謝謝！

DJ924 發表於 14-9-15 23:08
行p104最基本個麵包mode，頭先試咗減少啲豆漿多啲水，多3g糖，一陣等收包睇成果。

...

sze82 發表於 14-9-15 23:12
成份有小麥。。但又好似唔多。。。

DJ924 發表於 14-9-15 23:19
另外，我發現第一機gluten free焗起時，全屋都有麵包香味(雖然有別於一般麵包)，但返而用韓粉就冇乜香味… ...

DJ924 發表於 14-9-15 23:15
係呀…因為我尋晚喺屋企樓下間百佳，淨係得隻理想牌酵母，買咗返屋企試，同舊嗰隻差唔多(仲衰少少)，所以我 ...

MiuMiuChow 發表於 14-9-15 23:49
我貪平....
買佢嚟當手粉用

tensi819 發表於 14-9-15 23:51
我仲cheap，用拉粉餵B

DJ924 發表於 14-9-15 23:56
呢一兩日冇時間出去銅鑼灣買過第二隻，搏一搏啫

DJ924 發表於 14-9-15 23:29
係咩?咁如果想好味少少，貴少少得嚟又唔貴(我都係c9一名),有咩好介紹?
各位請見諒我呢個問題 ...

tamwinnie 發表於 14-9-16 00:07
理想牌不理想

DJ924 發表於 14-9-16 00:13
啱啱偷睇完(仲有12分鐘焗完)，好似好過尋日少少

tamwinnie 發表於 14-9-16 00:13
叔婆D英國粉。PK的 waitrose 是很好的，不過很久矛貨了

DJ924 發表於 14-9-16 00:30
我啱啱都睇緊waitrose隻organic strong white flour，可能買嚟試試。

tp168，你講嗰隻沖繩白馬邊度有得賣? ...

tamwinnie 發表於 14-9-16 00:32
靜靜🐔話你知，我同事個爸爸在果樹做㗎

tamwinnie 發表於 14-9-16 00:30
幾時？連PK個綱都話矛㗎

tamwinnie 發表於 14-9-16 00:43
佢係有免費粉用架。但邊樹巧用呢，又貴

原帖由 DJ924 於 14-09-16 發表
我都希望係…今日幾部分豆漿轉做水，軟淑好多

tensi819 發表於 14-9-16 01:50
pk盒金巧貴下