烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 14-10-15 17:48 |顯示全部帖子
p牌 .........之前我用手搓焗爐焗 昨日買左部2手 p104........預較今早7點有得食[軟式]方包真係好食到停唔到口


男爵府

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2#
發表於 14-10-15 22:34 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+catlee324+於+14-10-15+發表p

原帖由 btmucc 於 14-10-15 發表
可否寫啲份量比我試吓?
你意思係手搓定機整 .....白面包recipe ?!




男爵府

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3#
發表於 14-10-16 09:34 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+catlee324+於+14-10-15+發表

原帖由 btmucc 於 14-10-16 發表
機整白麵包please
面包機個menu有架




男爵府

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4#
發表於 14-10-16 12:05 |顯示全部帖子
btmucc 發表於 14-10-16 09:09
機整白麵包please

P104 - 用軟式mode

高粉250g
牛油15g
糖2匙(大)
奶粉1匙(大)
鹽1匙(小)
乾酵母1匙(小)
凍水190ml (如果室溫25度 可減少10ml)

*凍水係雪柜個d呀
**以上匙的單位 是跟面包機的量匙


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