烹飪搵食今日: 5|主題: 139010

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[用具] 想問下妳地令願用易潔定陽極煲呢? [複製鏈接]

LittlePan

男爵府

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 13-9-23 17:04 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

請問邊隻物料好呢, thanks

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LittlePan

男爵府

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畀面勳章大廚勳章

2^#

發表於 13-9-24 10:05 |顯示全部帖子

本帖最後由 LittlePan 於 13-9-24 10:06 編輯

回覆 khman 的帖子

好多謝妳咁祥細解釋, 妳真係好 pro 同好人呀!

易潔空燒唔好過250度就無問題, 咁即係我用來煲湯就無問題啦 (因唔係空燒), 對嗎?

咁陽極可唔可以高燒過250度呢?

另外, 陽極用到痴底係咪即係佢嘅物料甩咗呢? 佢嘅物料係咪同易潔一樣有毒呢?

實在太多唔明喇