烹飪搵食 今日: 10|主題: 139008

原帖由 peckykoo 於 15-11-24 發表
用急凍豬仔骨可以嗎?

原帖由 ET0612 於 15-11-24 發表
回覆 黃家小新抱 的帖子

請問黃酒，是否在雜貨舖有得買？就叫黃酒？thanks

原帖由 ET0612 於 15-11-24 發表
回覆 黃家小新抱 的帖子

可以上傳相來嗎？(黃酒)

Isaacymom 發表於 15-11-26 20:09
請問什麼是黃酒

原帖由 3wa4 於 15-11-30 發表
請問你呢個係唔係ribs?
另排骨要不要先略炸才炆？thx

原帖由 Beauty_BaBy 於 16-04-17 發表
用鹽醃就可以？

原帖由 PetitLarousse 於 16-04-21 發表
昨晚試煮，火速掃清。多謝你既食譜。

原帖由 大戶 於 16-05-06 發表
多謝食譜，好味呀！想問下，陀緊未生，可唔可以食架？

lala229 發表於 17-3-16 12:43
原來糖醋骨唔洗煎煎佢先㗎 ? 下次跟你食譜試下先，想請問花雕酒代替黃酒又得唔得呢?
...

jemswin1 發表於 17-3-16 11:48
黃師奶，請問你用咩煲來煮？咁快就淋？

mstpc 發表於 17-3-20 00:04
請問用白醋得唔得?唔係我要去買鎮江醋,好想試下整,謝謝

mstpc 發表於 17-3-22 23:38
今日試左啦。。。朋友大讚。。。謝謝分享。。
不過想請教下圖中果d叫咩骨。。係街市唔識買。。最後買左一粒 ...

k_k_k 發表於 17-3-28 09:20
前晚煮咗! 成功! 好味! 但翻熱後會偏硬，有方法翻熱後啲肉唔硬(小朋友食)？
...

micmicfym 發表於 17-3-28 11:29
我尋晚都整咗依個 不過就落老抽上色冇落生抽 酸酸甜甜好正

andy.ma 發表於 17-4-2 15:06
是否呢隻醋?很酸咁？