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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 家庭煮婦「星期一至星期五」！

烹飪搵食今日: 18|主題: 139005

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[菜式] 家庭煮婦「星期一至星期五」！

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發表於 13-6-25 20:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Sugar424 於 13-9-18 15:52 編輯

星期一、紅燒豆腐、西檸檸雞、炒菜心！

紅燒豆腐

我都係第一次煮！易煮又好味！
材料：板豆腐、京蔥、辣椒
調味：醬油、冰糖！@蠔油也可以

1）板豆腐切片(不要切太薄a),二面煎金黃色、盛出！
2）爆香京蒽、加入豆腐、2大匙醬油、再加入冰糖和適量的水，辣椒絲、煮至收汁就完成！

西檸雞
材料：雞扒、檸檬1個（揸汁）、雞蛋
*檸檬揸完汁，不要掉、用來拌牒！

1）雞扒解凍、洗淨！切件！再用盬、糖、生抽、胡椒粉醃大半小時！
2）雞扒加人蛋汁、沾上生粉、煎炸至金黄
色！
3）檸檬揸左汁、加入1湯匙糖！煮熱！加入生粉水！炸好的雞肉回鑊！每件雞沾到檸檸汁就ok喇！

點評

發表於 14-12-3 12:59

發表於 14-12-3 12:59

發表於 14-11-22 15:06

發表於 14-11-22 13:48

bbpochu 正！發表於 14-10-24 21:11

發表於 14-3-5 23:29

發表於 14-3-1 21:32

Alicelittlestar

發表於 14-2-25 19:32

Alicelittlestar

發表於 14-2-25 19:31

kawai120 gd 發表於 13-10-9 23:58

發表於 13-9-15 10:02

發表於 13-8-21 18:39

發表於 13-8-21 02:01

發表於 13-8-13 16:22

發表於 13-7-20 04:08

Kbbs

發表於 13-7-18 16:35

fatcat123 support! super good post 發表於 13-6-27 15:29

candy32 西檸雞點整咖，可以教我嗎？發表於 13-6-26 21:22

發表於 13-6-26 14:06

發表於 13-6-26 11:34

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發表於 13-6-25 20:29 |只看該作者

回覆：Sugar424 的帖子

本帖最後由 Sugar424 於 13-9-18 15:53 編輯

星期二、京都豬扒、雜菌菜圃炒滑蛋、炒西生菜！

京都豬扒

材料

枚頭豬扒

洋蔥半個

番茄一個

醃料

沙糖, 生粉, 鹽及生抽

汁料

1. 茄汁6湯匙

2. 片糖1/2 片

3. 白醋 2湯匙

4. 老抽 2茶匙

做法

1. 豬棑用刀背搥鬆，醃至少一小時！

2.洋蔥切C..番茄切件！

3.將

豬扒用中大火快快手煎封2面, 豬扒7成熟時，加入洋蔥炒軟身，加入汁料和番茄！

4.豬扒熟就完成！

*煎豬扒既菜我會用煎pan..

點評

發表於 14-11-22 15:07

發表於 14-11-22 13:48

發表於 14-3-5 23:33

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kawai120 yum yum 發表於 13-10-9 23:58

發表於 13-8-21 18:39

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發表於 13-8-13 16:23

發表於 13-6-26 11:34

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發表於 13-6-25 20:36 |只看該作者

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發表於 13-6-25 21:15 |只看該作者

回覆：家庭煮婦「星期一至星期五」！

正呀

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發表於 13-6-25 21:20 |只看該作者

回覆：家庭煮婦「星期一至星期五」！

好豐富的家常便飯

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發表於 13-6-25 21:29 |只看該作者

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發表於 13-6-25 21:32 |只看該作者

great !!!!!

不要從別人的嘴裡去認識我

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發表於 13-6-25 21:35 |只看該作者

回覆：Sugar424 的帖子

曰曰都甘豐富

:'

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發表於 13-6-25 22:03 |只看該作者

回覆：家庭煮婦「星期一至星期五」！

great

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EuniceEuniceLui

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發表於 13-6-25 22:07 |只看該作者

回覆：Sugar424 的帖子

西利Ar

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發表於 13-6-25 22:13 |只看該作者

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發表於 13-6-25 22:30 |只看該作者

回覆：EuniceEuniceLui 的帖子

唔犀利呀，做左煮婦幾個月，原來諗晚餐都煩煩ga，以前仲話媽咪又係呢d 餸呀！不過當老公食多碗飯，就會好滿足!

點評

kawai120 nice 發表於 13-10-9 23:58

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發表於 13-6-25 22:59 |只看該作者

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發表於 13-6-25 23:05 |只看該作者

回覆回覆:Sugar424的帖子

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發表於 13-6-25 23:31 |只看該作者

回覆：家庭煮婦「星期一至星期五」！

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發表於 13-6-25 23:42 |只看該作者

引用：星期二、京都豬扒、雜菌菜圃炒滑蛋、炒西生

原帖由 Sugar424 於 13-06-25 發表
星期二、京都豬扒、雜菌菜圃炒滑蛋、炒西生菜！

京都豬扒我至愛啊

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-6-26 00:27 |只看該作者

好味

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發表於 13-6-26 00:47 |只看該作者

引用：星期一、紅燒豆腐、西檸檸雞、炒菜心！+ +

原帖由 Sugar424 於 13-06-25 發表
星期一、紅燒豆腐、西檸檸雞、炒菜心！

可以教點煮紅燒豆付嗎？我超喜歡

麻煩你丫~

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發表於 13-6-26 01:03 |只看該作者

回覆：家庭煮婦「星期一至星期五」！

西檸雞有食譜嗎？？thx

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發表於 13-6-26 01:29 |只看該作者

回覆：家庭煮婦「星期一至星期五」！

其待星期三至五

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