吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 薑蜜年糕(簡易版)

烹飪搵食今日: 8|主題: 138992

跳至頁

查看: 2340 | 回覆: 24

[麵包糕點] 薑蜜年糕(簡易版) [複製鏈接]

12

積分: 184

1^#

發表於 16-2-1 11:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 gloria508 於 16-2-1 11:44 編輯

上次就介紹左菊花馬蹄糕, 多謝咁多位JM支持

今次就介紹埋呢隻薑蜜年糕材料仲簡單過上次! (食譜是參考金皇蜂的食譜再加以改良的)

陣陣薑味, 奶奶至愛呀同埋唔辣小朋友都食到的

推介勁易整

菊花馬蹄糕:

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=16990317&extra=&page=1#

點評

發表於 16-3-12 23:08

發表於 16-3-5 23:30

SEPS

發表於 16-2-26 01:04

私人傳訊

積分: 4453

認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章

2^#

發表於 16-2-1 11:24 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 195463

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

3^#

發表於 16-2-1 11:30 |只看該作者

私人傳訊

積分: 184

4^#

發表於 16-2-1 11:41 |只看該作者

回覆：薑蜜年糕(簡易版)

本帖最後由 gloria508 於 16-2-1 11:43 編輯

食譜

材料 (整到兩底)

糯米粉 1包 (600g)
粘米粉 1湯匙 (20g)
薑蜜 1枝
水 360g (室溫水!)
油一湯匙

做法:
(1) 粘米粉用小小水開溶先
(2)將糯米粉+薑蜜+水+油撈勻
(3)加埋粘米水落(2)
(4)倒模蒸1小時30分鍾

愛心貼士

(2)將糯米粉+薑蜜+水+油撈勻時
要多D時間攪到滑身好似糊咁
攪到滑身需要用到隔篩+矽膠刮刀
過濾同時不斷壓碎隔篩中的顆粒
(不建議用打蛋器)

(4)倒模前需要查少少油落個模到

祝大家成功

私人傳訊

積分: 4066

5^#

發表於 16-2-1 17:14 |只看該作者

gloria508 發表於 16-2-1 11:41
食譜

材料 (整到兩底)

請問呢樽薑蜜邊度買? 幾錢?

要落哂一支? 會唔會好甜嫁?

私人傳訊

積分: 53233

6^#

發表於 16-2-1 17:38 |只看該作者

私人傳訊

積分: 59970

7^#

發表於 16-2-1 19:02 |只看該作者

回覆：薑蜜年糕(簡易版)

私人傳訊

積分: 24199

2018復活節勳章畀面勳章

8^#

發表於 16-2-1 20:31 |只看該作者

私人傳訊

積分: 184

9^#

發表於 16-2-1 20:39 |只看該作者

回覆：cher_r 的帖子

係大惠康或aeon有得買
$4x到
要落哂呀
唔會太甜可能佢係蜜糖食多幾件都唔會濟

私人傳訊

積分: 2124

10^#

發表於 16-2-6 17:22 |只看該作者

回覆：薑蜜年糕(簡易版)

請問樓主個hellokitte模係邊買？幾錢/個?Thx!

私人傳訊

積分: 873

11^#

發表於 16-2-25 11:49 |只看該作者

好好味咁, 我都要TRY TRY TO MAKE ^.^

私人傳訊

積分: 12

12^#

發表於 16-2-25 13:08 |只看該作者

請問樓主個hellokitty模係邊到買？幾錢/個?Thx a lot!

私人傳訊

積分: 7805

13^#

發表於 16-2-25 14:03 |只看該作者

回覆：薑蜜年糕(簡易版)

私人傳訊

積分: 5125

畀面勳章 BK Milk勳章

14^#

發表於 16-2-26 00:43 |只看該作者

回覆：薑蜜年糕(簡易版)

我反而整左薑汁馬蹄糕😁

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

15^#

發表於 16-2-26 16:20 |只看該作者

我女係Kitty怪

私人傳訊

積分: 184

16^#

發表於 16-2-26 16:22 |只看該作者

回覆：Quill22 的帖子

元朗既家政坊呀
您可以去烘焙店應該都有架

私人傳訊

積分: 1279

17^#

發表於 16-2-26 16:30 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 664

18^#

發表於 16-2-26 17:22 |只看該作者

私人傳訊

積分: 200107

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

19^#

發表於 16-2-27 18:06 |只看該作者

回覆：薑蜜年糕(簡易版)

私人傳訊

積分: 4667

MommyPanel勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回

20^#

發表於 16-3-7 11:40 |只看該作者

回覆凱琳的帖子

早晨，剛看到閣下查詢 Hello Kitty 模﹐我上星期六在上海街一間烘培店 (地舖) 有售，如無記錯每件$78.00。

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見