自由講場 今日: 451 | 主題: 1304947

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2024年龍年勳章 2024勳章畀面勳章

2^#

發表於 21-1-20 01:50 |只看該作者

回覆樓主:

我用李祥和, 街市亞姐介紹! 都用過三象牌，其實我食唔到有分別! 通常6斤蘿白1包粉! 秤7斤去頭去皮可以用哂1包粉! 蒸到兩個鍚纸圓盤。如果你買1條一般都有斤幾! 但整出黎可能得好少! 同街市D亞姐傾下計佢哋好多心得!

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大將軍

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親子王國15週年勳章

3^#

發表於 21-1-20 07:55 |只看該作者

我用1條半大蘿白，有2斤幾（1.4kg)
加500 grams 粉，硬度very good
可以整到3個8吋圓盤，但得吋半厚

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tingbb@mama

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2024勳章虎到金來勳章牛年勳章

4^#

發表於 21-1-20 08:24 |只看該作者

5～6斤蘿蔔一斤粉（一包）買蘿蔔時可同街市姨姨講想要大約數量

珍惜感恩
You got this！！

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ballonbb

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5^#

發表於 21-1-20 08:40 |只看該作者

回覆樓主:

以前整開,3條蘿蔔約七斤可整一包沾米粉.

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seaheart88

瑪瑙宮

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大廚勳章

6^#

發表於 21-1-20 08:50 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 21-1-20 01:50
我用李祥和, 街市亞姐介紹! 都用過三象牌，其實我食唔到有分別! 通常6斤蘿白1包粉! 秤7斤去頭去皮可以用哂1 ...

三象同埋李祥和。。。我自己用過就真係有分別囉

首先價錢李祥和貴一倍10:16元

我個食譜係同一份量水份都一樣但係李祥和整出嚟係比較淋身。。所以我覺得三象質感比較好。。。

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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1114

大宅

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7^#

發表於 21-1-20 09:39 |只看該作者

提外話，請問大家用邊隻臘腸，榮X成本比較貴，用平少少唔知會唔會分別好大呢？

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8^#

發表於 21-1-20 09:41 |只看該作者

本帖最後由 mercurycc 於 21-1-20 09:47 編輯

Gorgor0612 發表於 21-1-20 01:50
我用李祥和, 街市亞姐介紹! 都用過三象牌，其實我食唔到有分別! 通常6斤蘿白1包粉! 秤7斤去頭去皮可以用哂1 ...

尋日見李祥和$20包，記得舊年平d多架？

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9^#

發表於 21-1-20 09:47 |只看該作者

1114 發表於 21-1-20 09:39
提外話，請問大家用邊隻臘腸，榮X成本比較貴，用平少少唔知會唔會分別好大呢？
...

都係用榮華整，
試過有次係街市幾個亞姐話你唔洗用咁貴喎！
用其他得啦！我地都係咁整，咪一樣味，
咪跟下買佢地話好食臘腸，整完覺得麻麻，
以後都用返榮華。

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jamesbond007

子爵府

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虎到金來勳章

10^#

發表於 21-1-20 09:49 |只看該作者

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Gorgor0612

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11^#

發表於 21-1-20 10:56 |只看該作者

mercurycc 發表於 21-1-20 09:41
尋日見李祥和$20包，記得舊年平d多架？

我唔記得舊年幾錢

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12^#

發表於 21-1-20 10:59 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 21-1-20 10:56
我唔記得舊年幾錢

今年幾錢？
見另一jm話$16.

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Gorgor0612

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2024年龍年勳章 2024勳章畀面勳章

13^#

發表於 21-1-20 11:03 |只看該作者

mercurycc 發表於 21-1-20 10:59
今年幾錢？
見另一jm話$16.

我買＄21蚊

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ballonbb

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14^#

發表於 21-1-20 11:17 |只看該作者

回覆樓主:

以前有用李祥和不過感覺和其他沾米粉相差不大. 如價格差太遠. 我會買三象. 反正做出來的蘿蔔糕也很好味

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seaheart88

瑪瑙宮

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大廚勳章

15^#

發表於 21-1-20 11:19 |只看該作者

1114 發表於 21-1-20 09:39
提外話，請問大家用邊隻臘腸，榮X成本比較貴，用平少少唔知會唔會分別好大呢？
...

本帖最後由 seaheart88 於 21-1-20 11:21 編輯

自己食唔計較成本啦。。。
街市嗰啲臘腸話本港製造但係鬼知係唔係咩。。

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seaheart88

瑪瑙宮

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大廚勳章

16^#

發表於 21-1-20 11:20 |只看該作者

mercurycc 發表於 21-1-20 10:59
今年幾錢？
見另一jm話$16.

我喺牛頭角街市見到李祥和16
三象10

點評

mercurycc

發表於 21-1-20 11:26

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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17^#

發表於 21-1-20 11:26 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 21-1-20 11:03
我買＄21蚊

更貴。

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ballonbb