自由講場

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男爵府

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1#
發表於 23-7-7 21:40 |只看該作者
正吖炆冬菇
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點評

登陸火星    發表於 23-7-8 18:34


公爵府

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2#
發表於 23-7-7 21:53 |只看該作者

回覆樓主:



琥珀宮

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3#
發表於 23-7-7 21:53 |只看該作者

回覆樓主:

請問冬菇要炆幾耐?


男爵府

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4#
發表於 23-7-7 21:54 |只看該作者
appleyuen 發表於 23-7-7 21:53
請問冬菇要炆幾耐?

我炆咗1小時30分鐘


翡翠宮

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5#
發表於 23-7-7 22:11 |只看該作者
使唔使咁厚肉呀?


男爵府

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6#
發表於 23-7-7 22:13 |只看該作者
D..D 發表於 23-7-7 22:11
使唔使咁厚肉呀?

今日試吓買,日本冬菇,又唔貴,發起原來咁厚,先知好味


男爵府

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7#
發表於 23-7-7 22:24 |只看該作者
FFchan 發表於 23-7-7 22:13
今日試吓買,日本冬菇,又唔貴,發起原來咁厚,先知好味

請問在那裏買到 日本冬菇同幾多錢一斤呢?


男爵府

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8#
發表於 23-7-7 22:32 |只看該作者
本帖最後由 FFchan 於 23-7-7 22:34 編輯
double-w 發表於 23-7-7 22:24
請問在那裏買到 日本冬菇同幾多錢一斤呢?

$130一斤,買咗半斤試吓先,我係流浮山買,因為之前入去食海鮮,順便行吓,買過乾響螺片,煲過響螺花膠湯,非常滿意同咪唔貴,所以今日放假專登入去買,乾貝仔,魚翅,蝦乾,乾鴨腎,冬菇,銀魚仔,雪梨乾,全部煲湯或者煮飯用。哈哈掃貨!
下次買可以寄貨,正


男爵府

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9#
發表於 23-7-7 22:35 |只看該作者
FFchan 發表於 23-7-7 22:32
$130一斤,買咗半斤試吓先,我係流浮山買,因為之前入去食海鮮,順便行吓,買過乾響螺片,煲過響螺花膠湯 ...

百三蚊一斤無可能日本冬菇啦。韓國冬菇都要近300蚊一斤!


琥珀宮

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10#
發表於 23-7-7 22:41 |只看該作者
本帖最後由 appleyuen 於 23-7-7 22:42 編輯
FFchan 發表於 23-7-7 21:54
我炆咗1小時30分鐘

嘩~要炆咁耐㗎


男爵府

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11#
發表於 23-7-7 22:42 |只看該作者
nicholasmom 發表於 23-7-7 22:35
百三蚊一斤無可能日本冬菇啦。韓國冬菇都要近300蚊一斤!

我睇過,佢拎一大袋冬菇出嚟比我睇,係寫住日本冬菇,唔係大陸菇,我先買,日本冬菇有等笈,可能我昵隻最平等笈昵!


珍珠宮

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12#
發表於 23-7-7 22:42 |只看該作者


男爵府

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13#
發表於 23-7-7 22:43 |只看該作者
appleyuen 發表於 23-7-7 22:41
嘩~要炆咁耐㗎

大火炆10-15分鐘,之後細火,總數炆1.5小時


男爵府

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14#
發表於 23-7-7 22:46 |只看該作者
FFchan 發表於 23-7-7 22:32
$130一斤,買咗半斤試吓先,我係流浮山買,因為之前入去食海鮮,順便行吓,買過乾響螺片,煲過響螺花膠湯 ...

我一向都在 東方x 買的,由$360/一斤
買到現$680/ 一斤,但現分店少了,不太方便買,的確是日本品種,但是國內培植,食過就不會再食其他的,我每次浸水時,家人都話在門口已聞到好香


象牙宮

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15#
發表於 23-7-7 22:46 |只看該作者


男爵府

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16#
發表於 23-7-7 22:51 |只看該作者
double-w 發表於 23-7-7 22:46
我一向都在 東方x 買的,由$360/一斤
買到現$680/ 一斤,但現分店少了,不太方便買,的確是日本品種,但是 ...

正吖!大行一定正貨,價錢一定貴!
我煮都成屋香菇味,正


男爵府

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17#
發表於 23-7-7 22:54 |只看該作者
double-w 發表於 23-7-7 22:46
我一向都在 東方x 買的,由$360/一斤
買到現$680/ 一斤,但現分店少了,不太方便買,的確是日本品種,但是 ...

$680 我會加多二百蚊,買一斤雪魚膠,煲好多次湯


公爵府

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18#
發表於 23-7-8 00:37 |只看該作者
FFchan 發表於 23-7-7 21:54
我炆咗1小時30分鐘

原來要炆咁耐


大宅

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19#
發表於 23-7-8 00:55 |只看該作者
FFchan 發表於 23-7-7 22:54
$680 我會加多二百蚊,買一斤雪魚膠,煲好多次湯

樓主。。。。請留一份俾我吖


彩鑽殿

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20#
發表於 23-7-8 16:53 |只看該作者


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