烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 13-1-4 21:30 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 14-1-6 10:23 編輯

不如開番個專區!
大家係度分享下食譜,哂下大家既架生同埋交流下心得咁丫!

新手上路,只得2個,所以唔係得太多個,都先哂為敬XD


應該有一年之後既煲......


小量既STONEWARE































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alicialee1210    發表於 14-4-2 18:08
caando    發表於 14-4-2 16:11
kawai120    發表於 14-4-2 13:22
梁少奶    發表於 14-3-17 22:35
Xxwahwahxx  靚  發表於 14-1-10 08:37
ksviola  我覺得好重ar,煲完湯根本都拎唔起。。  發表於 14-1-4 23:59
jtkw    發表於 14-1-4 19:02


寶石宮

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2#
發表於 13-1-4 21:34 |只看該作者

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littlezeta    發表於 13-1-4 21:40


男爵府

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3#
發表於 13-1-4 22:25 |只看該作者

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第一次炆野!我冇睇火乾左水
好在都好好食,好入味
1357309484176.jpg

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alicialee1210    發表於 14-4-2 18:08
jtkw    發表於 14-1-4 19:02
ARTOH  請問要蚊多久? 3Q   發表於 13-1-6 17:55
littlezeta   好好味,得閒分享食譜  發表於 13-1-4 23:46


怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎........


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4#
發表於 13-1-4 23:17 |只看該作者

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煎扒就一d問题都冇,好靓仔…
個煲用黎焗包,好脆口
1357312591210.jpg

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alicialee1210    發表於 14-4-2 18:08
kawai120    發表於 14-4-2 13:23
梁少奶    發表於 14-3-17 22:36
jtkw    發表於 14-1-4 19:03
Mangosteen    發表於 13-1-15 14:10
WindyLeaf  Me too!  發表於 13-1-8 09:42
WindyLeaf  Me too!  發表於 13-1-8 09:42
littlezeta  湯煲可以焗包咁正?
我上次見個煎扒特價都想買,但又唔多用  發表於 13-1-4 23:47



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男爵府

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5#
發表於 13-1-4 23:17 |只看該作者

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我想問如果煲湯和“蚊“嘢的話,LC 好定係 staub 好啲?

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littlezeta  STAUB比LC好用  發表於 13-1-4 23:48


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6#
發表於 13-1-4 23:52 |只看該作者
報到報到!!!

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littlezeta    發表於 13-1-4 23:53
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7#
發表於 13-1-4 23:55 |只看該作者

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Yeah!!



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littlezeta    發表於 13-1-4 23:58
[url=http://www.pregnology.com][/url]


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8#
發表於 13-1-5 00:05 |只看該作者

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炒意粉
myphoto.jpg



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wing_0413  請問呢個係咩SIZE??  發表於 14-5-18 23:01
alicialee1210    發表於 14-4-2 18:09
kawai120    發表於 14-4-2 13:23
jtkw    發表於 14-1-4 19:03
littlezeta   食譜PLS  發表於 13-1-5 00:16
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9#
發表於 13-1-5 00:07 |只看該作者

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海鮮意大利飯
myphoto.jpg



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alicialee1210    發表於 14-4-2 18:09
kawai120    發表於 14-4-2 13:23
jtkw    發表於 14-1-4 19:03
littlezeta    發表於 13-1-5 00:16
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10#
發表於 13-1-5 00:09 |只看該作者

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焗豬排飯
1357315774746.jpg

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alicialee1210    發表於 14-4-2 18:09
梁少奶    發表於 14-3-17 22:37
奀豬mami~~    發表於 14-1-11 12:34
jtkw    發表於 14-1-4 19:04
littlezeta   大愛丫! 食譜PLS  發表於 13-1-5 00:18


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11#
發表於 13-1-5 00:27 |只看該作者

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新手報到!呢個貼正喎!我正諗爆頭第一隻要LC定Staub好!其實洗5洗特別打理㗎呢?第一隻應該買咩好呢?



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littlezeta    發表於 13-1-5 00:29
唔好點評我,我睇唔倒呀~
[img=80,50]http://www.anikaos.com/anime_animated_gifs/hamtaro/serie2/hamtaro_


男爵府

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12#
發表於 13-1-5 00:32 |只看該作者
本帖最後由 littlezeta 於 13-1-5 00:41 編輯

回覆 myce 的帖子

以下為個人意見,如果有錯漏,希望大家指點吧!

我第1隻買LC,第2隻買Staub


唔係用左好耐,但覺得Staub比較好,因為鎖水比LC更強
內籠黑色, 不易染色,不生鏽

我見D資料話要養



大宅

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13#
發表於 13-1-5 00:39 |只看該作者

引用:+本帖最後由+littlezeta+於+13-1-5+00:37+

原帖由 littlezeta 於 13-01-05 發表
本帖最後由 littlezeta 於 13-1-5 00:39 編輯

回覆 myce 的帖子
Thanks!!! 請問點養㗎?



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littlezeta  http://blog.yahoo.com/_QWRK2G3IAGOL2GN2EZ3CORRMDU/articles/25108
我見呢度都OK  發表於 13-1-5 01:08
唔好點評我,我睇唔倒呀~
[img=80,50]http://www.anikaos.com/anime_animated_gifs/hamtaro/serie2/hamtaro_


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14#
發表於 13-1-5 00:44 |只看該作者

引用:新手報到!呢個貼正喎!我正諗爆頭第一隻要

原帖由 myce 於 13-01-05 發表
新手報到!呢個貼正喎!我正諗爆頭第一隻要LC定Staub好!其實洗5洗特別打理㗎呢?第一隻應該買咩好呢?



...
我冇買LC 所以比较唔到,不过我點解買stuab



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15#
發表於 13-1-5 00:48 |只看該作者

引用:新手報到!呢個貼正喎!我正諗爆頭第一隻要

原帖由 myce 於 13-01-05 發表
新手報到!呢個貼正喎!我正諗爆頭第一隻要LC定Staub好!其實洗5洗特別打理㗎呢?第一隻應該買咩好呢?



...
點解買staub 系因为Paul Bocuse 做代言人,佢推介得,就真系好野



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16#
發表於 13-1-5 00:49 |只看該作者

引用:海鮮意大利飯+ +

原帖由 twoR 於 13-01-05 發表
海鮮意大利飯




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17#
發表於 13-1-5 00:49 |只看該作者

引用:焗豬排飯+

原帖由 chloebie 於 13-01-05 發表
焗豬排飯




怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎........


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18#
發表於 13-1-5 01:14 |只看該作者

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報到!! 我嗰幾個staub一直封塵,呢排好想整煲仔飯,請問大家有recipe and秘訣嗎? 謝謝!!



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littlezeta   快D用啦  發表於 13-1-5 01:19


寶石宮

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19#
發表於 13-1-5 16:29 |只看該作者

引用:煎扒就一d問题都冇,好靓仔… 個煲用黎焗包

原帖由 motherlau 於 13-01-04 發表
煎扒就一d問题都冇,好靓仔…
個煲用黎焗包,好脆口
你個蜂巢pan點洗? 我煎完覺得好難洗




寶石宮

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20#
發表於 13-1-5 16:31 |只看該作者

引用:報到!!+我嗰幾個staub一直封塵,呢排好想整

原帖由 amber-darling 於 13-01-05 發表
報到!! 我嗰幾個staub一直封塵,呢排好想整煲仔飯,請問大家有recipe and秘訣嗎? 謝謝!!



...
飯水1:1, 中火煲滾左搞一搞佢再加料, 得滾左轉細火煲大約廿分鐘, 跟住熄火焗佢起碼十分鐘



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littlezeta  落咩材料水同米既比較都係一比一嗎?  發表於 13-1-5 23:55

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