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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香草燒雞 Roast chicken (已加食譜）

烹飪搵食今日: 5|主題: 139004

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[菜式] 香草燒雞 Roast chicken (已加食譜） [複製鏈接]

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發表於 13-4-2 22:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Wt0605 於 13-4-4 23:49 編輯

好好味燒雞。簡易，皮脆肉滑，又夠入味。下面啲洋蔥、蒜頭同蘿蔔都好正。老公好欣賞。大滿足

材料：
雞半隻
蒜頭 3至4瓣
洋蔥 1個
紅蘿蔔 1小個
乾香草適量
橄欖油少許
蒜鹽
適量
黑胡椒適量

做法：
1. 將雞洗淨吸乾水份，用香草、蒜鹽及黑胡椒𥚃𥚃外外搽勻。醃2小時。
2. 焗爐預熱180度。3. 洋蔥、紅蘿蔔切厚片。連同蒜頭舖在焗盤上，洒少許鹽及橄欖油，再將雞放在上面，塗上少許橄欖油。
4. 入焗爐，焗40分鐘左右，中途需要塗上焗盤上的油脂或汁液一至兩次。取出靜置10 分鐘，上桌切開。連同烤過的洋蔥、紅蘿蔔及蒜頭都很美味。

　

點評

發表於 13-4-5 01:08

發表於 13-4-3 19:03

發表於 13-4-3 12:07

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發表於 13-4-2 22:24 |只看該作者

回覆：香草燒雞 Roast chicken

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發表於 13-4-2 22:36 |只看該作者

讚！

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發表於 13-4-2 23:12 |只看該作者

回覆：香草燒雞 Roast chicken

食譜Pls thx

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發表於 13-4-2 23:27 |只看該作者

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發表於 13-4-2 23:27 |只看該作者

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發表於 13-4-2 23:46 |只看該作者

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發表於 13-4-2 23:48 |只看該作者

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發表於 13-4-3 00:03 |只看該作者

香草燒雞 Roast chicken

點正架？

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發表於 13-4-3 00:25 |只看該作者

正呀！教下我呀

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發表於 13-4-3 00:45 |只看該作者

回覆：香草燒雞 Roast chicken

我昨晚都係烤雞

點評

yummy 發表於 13-4-3 14:15

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發表於 13-4-3 02:54 |只看該作者

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發表於 13-4-3 13:23 |只看該作者

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發表於 13-4-3 13:24 |只看該作者

引用：我昨晚都係烤雞+ +

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發表於 13-4-3 13:40 |只看該作者

回覆：香草燒雞 Roast chicken

點可以皮脆肉滑呀？

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發表於 13-4-3 14:00 |只看該作者

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發表於 13-4-3 14:04 |只看該作者

回覆：Wt0605 的帖子

好想用手撕出黎食

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黃家小新抱

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發表於 13-4-3 14:08 |只看該作者

回覆 Wt0605 的帖子

嘩~真係好多汁咁喎!~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 13-4-3 14:15 |只看該作者

皮脆肉滑，正

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發表於 13-4-3 14:18 |只看該作者

回覆：香草燒雞 Roast chicken

食譜唔該

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