烹飪搵食 今日: 0|主題: 138999

原帖由 lovelymickey 於 14-01-26 發表
Can u share the recipe to me? And where can buy this fish mock? Many thx!

原帖由 Ec117 於 14-01-26 發表
好靚呀!!!! 勁!!!

我是新手，可否SHARE食譜呀??

原帖由 lovelymickey 於 14-01-26 發表
Can u share the recipe to me? And where can buy this fish mock? Many thx!

Alvinchun 發表於 14-1-26 16:28
所有材料及模，我在二德惠買的。其實其他烘培用品店都應該會有

原帖由 cy101 於 14-01-26 發表
　對眼好精靈，搵咩材料做？

原帖由 Ec117 於 14-01-26 發表
我想問，蒸既時候用咩覆蓋個底？

原帖由 Alvinchun 於 14-01-26 發表
唔洗蓋，加粉漿落模，便可以蒸

原帖由 Ec117 於 14-01-26 發表
我買左模喇，蒸既時候返轉蒸？？條魚背突起左，放唔平
唔好意思，我新手，好多野問



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Alvinchun 發表於 14-1-26 18:29
我筆起一茶匙粉漿，加少少整麵包剩的竹炭粉，蒸完後用筷子幫佢點睛



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原帖由 ht9261ht9261 於 14-01-26 發表
想問眼睛是 蒸完先加竹炭粉槳?

原帖由 ht9261ht9261 於 14-01-26 發表
這色膚是紅色嗎？

原帖由 lovelymickey 於 14-01-26 發表
For the fish mock, is it can re-use many time?