烹飪搵食

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男爵府

積分: 5155

認識瑞士牛牛第一回 遊學勳章


21#
發表於 14-3-19 17:02 |只看該作者

回覆:請教包水餃

包完出水可以點攪?


別墅

積分: 948


22#
發表於 14-3-19 17:26 |只看該作者

回覆:54heima 的帖子

可否指教下做皮既方法同材料份量呢。。。哈哈


子爵府

積分: 12542

好媽媽勳章


23#
發表於 14-3-20 10:09 |只看該作者
回覆 winds2000 的帖子

多謝分享!下次試吓先!

我上次整過一次,但係煮完出嚟d肉好實


禁止訪問

積分: 9873


24#
發表於 14-3-20 12:06 |只看該作者

回覆:winds2000 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 5119

醒目開學勳章 畀面勳章


25#
發表於 14-3-20 12:37 |只看該作者

引用:包完出水可以點攪?

原帖由 diedsee 於 14-03-19 發表
包完出水可以點攪?
臨包之前先加菜,包完即放入冰櫃雪,咁就ok
myphoto.jpg




大宅

積分: 3236


26#
發表於 14-3-20 15:48 |只看該作者

引用:回覆+winds2000+的帖子+多謝分享!下次試吓

原帖由 mickychow 於 14-03-20 發表
回覆 winds2000 的帖子

多謝分享!下次試吓先!
你落多啲生粉,同埋要落啲水先冇咁實!要用肥啲嘅豬肉架,瘦肉好實!




大宅

積分: 3236


27#
發表於 14-3-20 15:49 |只看該作者

引用:包完出水可以點攪?

原帖由 diedsee 於 14-03-19 發表
包完出水可以點攪?
肉提同配料都可能提早調味,菜可以包之前落撈匀!就唔出水




子爵府

積分: 12542

好媽媽勳章


28#
發表於 14-3-20 16:08 |只看該作者
回覆 winds2000 的帖子

多謝指教!我下次就跟你教法做!

謝!


男爵府

積分: 7307

認識瑞士牛牛第二回


29#
發表於 14-3-20 16:51 |只看該作者

回覆:wwyan 的帖子

我用雲吞皮,好味
因覺得水餃皮太厚!


象牙宮

積分: 212079


30#
發表於 14-3-20 20:27 |只看該作者
winds2000 發表於 14-3-17 06:53
材料其實可以跟翻自己個人喜愛,剁碎調好味就得,我多數都豬肉,椰菜,少許紅蘿卜,芫莤葱嗰啲!包餃子豬肉 ...
你的手好巧.

我用佢. 簡簡單單

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


大宅

積分: 3236


31#
發表於 14-3-20 23:01 |只看該作者

引用:Quote:winds2000+發表於+14-3-17+06:53+材

原帖由 333s 於 14-03-20 發表
你的手好巧.

我用佢. 簡簡單單
哈哈,我都有個啊!不過冇用過!



點評

333s  有時整 炸餃子.  炸云吞... 好好用.  發表於 14-3-21 09:48


大宅

積分: 2888


32#
發表於 14-3-21 00:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wwyan+於+14-03-17+發表想請

原帖由 ~~~Tinny~~~ 於 14-03-19 發表
有時加隻雞,就變成雲吞雞。。。



大宅

積分: 2888


33#
發表於 14-3-21 00:02 |只看該作者

引用:Quote:winds2000+發表於+14-3-17+06:53+材

原帖由 333s 於 14-03-20 發表
你的手好巧.

我用佢. 簡簡單單
想問下咩地方有得買??

點評

333s  家品店... 十元店 大把... 各式各樣  發表於 14-3-21 09:45


侯爵府

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 畀面勳章


34#
發表於 14-3-21 15:24 |只看該作者

回覆:請教包水餃

買左水餃皮今晚包九菜豬肉
想問如果想煎,要先整熟嗎?


珍珠宮

積分: 31612


35#
發表於 15-1-12 08:46 |只看該作者

引用:材料其實可以跟翻自己個人喜愛,剁碎調好味

原帖由 winds2000 於 14-03-17 發表
材料其實可以跟翻自己個人喜愛,剁碎調好味就得,我多數都豬肉,椰菜,少許紅蘿卜,芫莤葱嗰啲!包餃子豬肉 ...
想問你點包


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