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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

烹飪搵食今日: 0|主題: 138992

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樓主: 6648RT

[菜式] 醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 ) [複製鏈接]

152

LILY媽咪

珍珠宮

積分: 41995

21^#

發表於 14-9-4 10:35 |只看該作者

回覆 6648RT 的帖子

掂, 係咪整完要一晚, 才入味.

點評

6648RT right 發表於 14-9-4 10:49

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6648RT

男爵府

積分: 5418

22^#

發表於 14-9-4 15:50 |只看該作者

引用：糟鹵可以係邊買到？

原帖由千心於 14-09-04 發表
糟鹵可以係邊買到？

大間既華潤

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BrandonMa

男爵府

積分: 8800

23^#

發表於 14-9-5 11:24 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌. ...

請問如整雞翼、鴨舌等係先煮熟食物才浸入醉汁？還是食物同醉汁同煮再攤凍放雪櫃？thx

點評

6648RT 我先煮後浸發表於 14-9-5 11:56

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小可愛11

珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章

24^#

發表於 14-9-5 14:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chengmiss+於+14-09-01+發表

原帖由 6648RT 於 14-09-01 發表

我都係用呢隻

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小可愛11

珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章

25^#

發表於 14-9-5 14:10 |只看該作者

引用：請問如整雞翼、鴨舌等係先煮熟食物才浸入醉

原帖由 BrandonMa 於 14-09-05 發表
請問如整雞翼、鴨舌等係先煮熟食物才浸入醉汁？還是食物同醉汁同煮再攤凍放雪櫃？thx

...

先煮後浸

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AAmother

伯爵府

積分: 15367

26^#

發表於 14-9-7 00:21 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

凡勞苦擔重擔的人，
可以到我這裡來，
我就使你們得安息。

太 11:28

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lazyfish

珍珠宮

積分: 49477

27^#

發表於 14-9-7 00:45 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

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viola_li

複式洋房

積分: 147

28^#

發表於 14-9-7 18:25 |只看該作者

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wongyung90

大宅

積分: 3619

BK Milk勳章

29^#

發表於 14-9-9 02:49 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

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magcat1115

複式洋房

積分: 300

30^#

發表於 14-9-9 08:45 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

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FYJG0123

大宅

積分: 1250

31^#

發表於 14-9-9 23:17 |只看該作者

回覆：6648RT 的帖子

多謝敎路！今天整左

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6648RT

男爵府

積分: 5418

32^#

發表於 14-9-10 10:09 |只看該作者

引用：多謝敎路！今天整左

原帖由 FYJG0123 於 14-09-09 發表
多謝敎路！今天整左

正野

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一見發財

別墅

積分: 979

33^#

發表於 14-9-10 14:11 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

留財！
放假整！

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螢螢小主

大宅

積分: 1162

34^#

發表於 14-9-10 23:17 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

浸完d汁可以留返下次重用嗎？

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healthymimi

珍珠宮

積分: 36470

35^#

發表於 14-9-11 01:02 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

鲍鱼呀

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6648RT

男爵府

積分: 5418

36^#

發表於 14-9-11 08:34 |只看該作者

引用：浸完d汁可以留返下次重用嗎？

原帖由 螢螢小主 於 14-09-10 發表
浸完d汁可以留返下次重用嗎？

事實上，唔整污濁，無被溝淡，可以重用!

我用左凍浸兩次不同食物後，
再用黎煮粉絲，完全冇浪費……

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mrssuen_kp

別墅

積分: 987

37^#

發表於 14-9-11 11:25 |只看該作者

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

請問糟老邊度有得賣？

私人傳訊

mrssuen_kp

別墅

積分: 987

38^#

發表於 14-9-11 11:27 |只看該作者

引用：請問糟老邊度有得賣？

原帖由 mrssuen_kp 於 14-09-11 發表
請問糟老邊度有得賣？

我睇到了，謝謝

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引用：糟鹵可以係邊買到？

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌. ...

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引用：Quote:原帖由+chengmiss+於+14-09-01+發表

引用：請問如整雞翼、鴨舌等係先煮熟食物才浸入醉

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

回覆：6648RT 的帖子

引用：多謝敎路！今天整左

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

引用：浸完d汁可以留返下次重用嗎？

回覆：醉汁(可浸鮑魚.雞翼.鴨舌.豬手.蝦 )

引用：請問糟老邊度有得賣？

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