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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 人整我又整鳥結糖

烹飪搵食今日: 13|主題: 139009

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樓主: 思情妹妹

[甜品] 人整我又整鳥結糖 [複製鏈接]

123

wai0824

伯爵府

積分: 19479

2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

21^#

發表於 15-7-14 22:19 |只看該作者

回覆：人整我又整鳥結糖

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kingmt

複式洋房

積分: 115

22^#

發表於 15-7-15 01:15 |只看該作者

回覆：人整我又整鳥結糖

嘩咁勁既

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karenpig0822

複式洋房

積分: 146

23^#

發表於 15-7-15 16:50 |只看該作者

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浸雞翼先

子爵府

積分: 14879

24^#

發表於 15-7-15 19:44 |只看該作者

引用：唔好意思，唔記得咗，士多啤梨朱古力醬20g,

原帖由 思情妹妹 於 15-07-14 發表
唔好意思，唔記得咗，士多啤梨朱古力醬20g,士多啤梨乾40g

thx

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stzmandy

禁止訪問

積分: 508

25^#

發表於 15-7-15 20:13 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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hexichen

伯爵府

積分: 16524

26^#

發表於 15-7-17 19:00 |只看該作者

回覆：思情妹妹的帖子

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揚媽

水晶宮

積分: 70044

畀面勳章

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發表於 15-7-17 21:52 |只看該作者

回覆：人整我又整鳥結糖

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郭C奶

複式洋房

積分: 331

28^#

發表於 15-8-14 00:17 |只看該作者

回覆：人整我又整鳥結糖

請問點樣整?

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香姑

大宅

積分: 4708

29^#

發表於 15-8-14 14:44 |只看該作者

回覆：人整我又整鳥結糖

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mama2015

禁止訪問

積分: 2423

30^#

發表於 15-8-14 17:38 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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思情妹妹

男爵府

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2018復活節勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 15-8-14 17:46 |只看該作者

回覆：人整我又整鳥結糖

做就好簡單，但系去到切同埋包嗰度用好多時間。

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思情妹妹

男爵府

積分: 6511

2018復活節勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 15-8-14 17:57 |只看該作者

回覆：人整我又整鳥結糖

做法：
1. 在焗盤鋪上牛油紙，放上杏仁，鋪平，以攝氏100度焗10分鐘至熟，待涼。
2. 在易潔鍋中放入牛油及棉花糖，(如果要做其他味可以而家加入可可粉或綠茶粉）置大鑊用中小火隔水煮，邊煮邊攪拌至棉花糖八成融化。
3. 快速分幾次加入奶粉拌勻。
4. 快速加入杏仁、紅梅乾、可可米，拌勻，熄火。
5. 將煮好的材料放在牛油紙上，用幹麵棍壓平，塑成長方形。
6. 置雪櫃冷藏五小時。
7. 從雪櫃取出牛軋糖，切成長條形，用牛油紙包起來。

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