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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚整了梅子鴨，好好味！

烹飪搵食今日: 4|主題: 139004

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樓主: mylihelen

[菜式] 今晚整了梅子鴨，好好味！ [複製鏈接]

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發表於 17-10-7 23:06 |只看該作者

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發表於 17-10-8 05:24 |只看該作者

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發表於 17-10-8 07:59 |只看該作者

多謝分享!

我老媽以前都煮得好好味, 如今已經唔記得點煮.
今日就等我試下煮, 讓她回憶下先.

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發表於 17-10-8 09:00 |只看該作者

諺諺mum 發表於 17-10-8 07:59
多謝分享!

我老媽以前都煮得好好味, 如今已經唔記得點煮.

好呀！希望你成功！我唔識煮是我師姐教，佢話好易，我睇佢煮一邊睇一邊問。佢煮一隻鴨，我煮第一次試半隻，如果失敗咗唔使咁貴(因買一隻要106元買半隻50元，我5個人食買半隻) (emoji)

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發表於 17-10-8 10:31 |只看該作者

本帖最後由諺諺mum 於 17-10-8 11:11 編輯

我買咗一隻$90, 去毛頭+清洗都花了接近1粒鐘, 而家浸緊梅子浴

入廚30幾年, 第一次做鴨

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發表於 17-10-8 21:47 |只看該作者

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發表於 17-10-8 21:50 |只看該作者

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發表於 17-10-8 21:54 |只看該作者

諺諺mum 發表於 17-10-8 10:31
我買咗一隻$90, 去毛頭+清洗都花了接近1粒鐘, 而家浸緊梅子浴
入廚30幾年, 第一次做鴨

叻叻！

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發表於 17-10-9 06:52 |只看該作者

本帖最後由諺諺mum 於 17-10-9 06:54 編輯

原來真係都好容易煮, 好好味. 連老媽都讚, 多謝樓主!

我不懂斬完後砌鴨形, 於是起咗鴨腿, 鴨翼, 鴨掌及鴨胸肉(兩個仔不知幾高興, 唔使吐骨)

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發表於 17-10-9 07:14 |只看該作者

諺諺mum 發表於 17-10-9 06:52
原來真係都好容易煮, 好好味. 連老媽都讚, 多謝樓主!

我不懂斬完後砌鴨形, 於是起咗鴨腿, 鴨翼, 鴨掌及鴨 ...

叻叻！D汁番熱可以淋在鴨面或另外點又可以撈汁送飯好味，我D汁有多，留返第二天買南瓜煮排骨或肉片，正！

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發表於 17-10-9 15:56 |只看該作者

主賜平安

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