Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 煮烏冬，點整個湯底？

自由講場

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happymeowy


大宅

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21#
發表於 18-12-7 23:04 |只看該作者

回覆樓主:

鏗魚汁加味醂
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Poyau


寶石宮

積分: 291098

2023年兔年勳章


22#
發表於 18-12-7 23:11 |只看該作者

回覆樓主:

肉碎
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櫻花bb


水晶宮

積分: 54910


23#
發表於 18-12-7 23:20 |只看該作者
節瓜滾肉碎都好好味
    
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小霹


子爵府

積分: 11931

瞓得好勳章 環保接龍勳章


24#
發表於 18-12-7 23:21 |只看該作者
蕃茄薯仔

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winnielong


子爵府

積分: 12427


25#
發表於 18-12-7 23:25 |只看該作者
Wonderlady 發表於 18-12-7 18:23
小朋友吃，不想太麻煩，又不要太醎。謝謝各位

這個ok呀
myimage.jpg
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manman1118


男爵府

積分: 8965


26#
發表於 18-12-7 23:51 |只看該作者
一田有賣 落小小就係湯底 同烏冬好夾
myimage.jpg
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Hazechan1114


禁止訪問

積分: 185


27#
發表於 18-12-8 00:58 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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siuman3317


子爵府

積分: 11136


28#
發表於 18-12-8 02:20 |只看該作者
winnielong 發表於 18-12-7 23:25
這個ok呀

呢支我用來食冷麵下次試下煮烏冬請問要加多少水比例？
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winnielong


子爵府

積分: 12427


29#
發表於 18-12-8 03:31 |只看該作者
siuman3317 發表於 18-12-8 02:20
呢支我用來食冷麵下次試下煮烏冬請問要加多少水比例？

2:1水2汁1
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BBG520


男爵府

積分: 8627


30#
發表於 18-12-8 04:16 |只看該作者
雞蛋加小小肉
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siuman3317


子爵府

積分: 11136


31#
發表於 18-12-8 06:25 |只看該作者
winnielong 發表於 18-12-8 03:31
2:1水2汁1

thx
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popochu


大宅

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睛靈勳章


32#
發表於 18-12-8 08:26 |只看該作者
Wonderlady 發表於 18-12-7 18:23
小朋友吃，不想太麻煩，又不要太醎。謝謝各位

粟米蛋花湯烏冬，我仔都幾愛食，又簡單
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小星星1


珍珠宮

積分: 41908


33#
發表於 18-12-8 08:29 |只看該作者
Wonderlady 發表於 18-12-7 18:23
小朋友吃，不想太麻煩，又不要太醎。謝謝各位

最健康一定肉碎加菜，他們提議的乜汁乜汁，諗起都囗渴
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gilgil39


子爵府

積分: 12651


34#
發表於 18-12-8 10:13 |只看該作者
Wonderlady 發表於 18-12-7 22:48
即係放少少面鼓去煮烏冬？

係
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happybebebe


用戶要求終止服務

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35#
發表於 18-12-8 10:15 |只看該作者
買支日本麵汁開水
小朋友幾大？小學就用麵汁啦，同日本餐廳一樣味
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李家承


子爵府

積分: 10901


36#
發表於 18-12-8 10:48 |只看該作者
winnielong 發表於 18-12-7 23:25
這個ok呀

點煮?
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Zoechanhoiyan


大宅

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37#
發表於 18-12-8 10:58 |只看該作者
我每星期煮二次烏東，湯底是魚湯，搵一日得閒，街市買三斤魚，滾出奶白色就搞定，然後待涼，裝入一盒盒小小的保存盒（半隻手細）通常滾一次有十幾盒，放入冰箱冷藏。
食之前拿出來解凍，做烏東湯底非常好味，冰凍雖不及新鮮，也比吃味精好
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sunnygirl


珍珠宮

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好媽媽勳章


38#
發表於 18-12-8 11:00 |只看該作者

回覆樓主:

超市有烏冬濃縮汁賣，通常我買呢隻開水用
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maymay220hk


珍珠宮

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2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


39#
發表於 18-12-8 11:09 |只看該作者
tungking 發表於 18-12-7 18:24
本帖最後由 tungking 於 18-12-7 18:25 編輯

買塊魚扒，冇骨又有益
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maymay220hk


珍珠宮

積分: 49921

2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


40#
發表於 18-12-8 11:10 |只看該作者
gilgil39 發表於 18-12-7 18:28
日本面鼓湯底

正牙
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