自由講場

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子爵府

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21#
發表於 19-6-23 15:31 |只看該作者
小菜子 發表於 19-6-23 15:22
就咁叮?駛唔駛加水?

我會用微波爐保鮮紙包一包,輕輕叮30秒左右
我擔心佢一爆要抹爐


子爵府

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22#
發表於 19-6-23 15:38 |只看該作者
女皇陛下 發表於 19-6-22 17:49
叮一叮就熟哂
我反而有時系放太耐,牛油果熟過頭
切片配wasabi 同豉油食一流,會好似拖羅

咁啱今朝切左個生牛油果,諗住學你叮佢嚟食。無熟到架喎!

好。難。食。
掉左


男爵府

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23#
發表於 19-6-23 15:41 |只看該作者
我會整走粒核,打隻雞蛋係核嘅位,加岩鹽,黑椒焗10-15分,好好食。


子爵府

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24#
發表於 19-6-23 15:46 |只看該作者
stef 發表於 19-6-23 15:38
咁啱今朝切左個生牛油果,諗住學你叮佢嚟食。無熟到架喎!

好。難。食。

講漏左,點wasabi要凍牛油果先好食

教多個食法先,我都系上網學
將牛油果開半,去核,用鋁紙包好,打隻蛋
(姐系牛油果系個碗甘)
落少少鹽少少胡椒,放焗爐焗,熱食


子爵府

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25#
發表於 19-6-23 15:56 |只看該作者
女皇陛下 發表於 19-6-23 15:46
講漏左,點wasabi要凍牛油果先好食

教多個食法先,我都系上網學

haha 我唔係想扮 sashimi咁食,只係想加cheese & lemon juice 嘅 avo toast.

不過加熱完灘凍其實味道不變,都係生。


伯爵府

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26#
發表於 19-6-23 15:58 |只看該作者
Ytfc 發表於 19-6-23 00:55
我最近惠康買果啲,放極都放唔熟,已經同蘋果放埋一齊

我都係,放咗成個星期都係綠色,仲諗住買返幾個蘋果,原來可以慳返


大宅

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27#
發表於 19-6-23 15:59 |只看該作者
燚然 發表於 19-6-23 12:33
大家有無買過澳洲空運既牛油果,係咪淋哂身都唔起黑筋架??

我想問下,起咗黑色根仲食唔食得家?


大宅

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28#
發表於 19-6-23 19:25 |只看該作者
Lovelymame 發表於 19-6-23 11:49
我都係,又唔平,好肉赤

我又係呀! 3 個都唔食得, 入面壞左!


子爵府

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29#
發表於 19-6-23 20:15 |只看該作者

回覆樓主:

真係同三文魚味樣?


伯爵府

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30#
發表於 19-6-24 07:44 |只看該作者
QQBBLO 發表於 19-6-23 15:59
我想問下,起咗黑色根仲食唔食得家?

小小黑絲可食,但多就唔食。黑絲只是老左纖維化,唔同果肉變黑。果肉變黑是雪壞左。黑絲太多口感不好又營養下降,所以不建議吃。


伯爵府

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31#
發表於 19-6-24 07:52 |只看該作者
catcat@cat 發表於 19-6-23 15:58
我都係,放咗成個星期都係綠色,仲諗住買返幾個蘋果,原來可以慳返
...

我早幾日係惠康買果幾隻又係咁。第一隻皮轉黑左但切開裡面生,唯有叮軟佢食,過幾日又開第二隻都係免强得,第三隻仲未開,㩒落去仲硬。牛油果淋淋地至又滑又香。呢3隻放左10日都未得


伯爵府

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32#
發表於 19-6-24 07:58 |只看該作者
哩排U購有迷理牛油果賣, 一袋50蚊度有5個, 質素ok喎, 有D好靚, 有D一般


大宅

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33#
發表於 19-6-24 07:58 |只看該作者
ocarebear 發表於 19-6-23 00:46
同感,最近喺惠康買咗三個,三個都唔食得,掉咗

我都係呀~頭2個掉左, 第3個免强食左

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