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翡翠宮
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ocarebear 發表於 21-12-26 00:43 請問舉例如加咗20g 乳酪, 水是否就扣減 20g ?
大宅
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公爵府
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andyman 發表於 21-12-26 08:04 不是,乳酪比水重,約佔80%是水份,減16克就可以了 。
kerotan 發表於 21-12-26 07:54 因應酸奶的稀杰度,計返水份 我自制的比外買的杰 又或希臘式的比一般的杰
禁止訪問
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bilibalachu 發表於 21-12-31 08:10 有無食譜x2
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複式洋房
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