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侯爵府
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恩庭寶貝 發表於 21-5-7 08:04 我同你相反, 大既剪走,苗會留根。
mameme 發表於 21-5-7 09:41 大紅頭菠菜根一定留,好食好營養,切根洗淨,刀刮走幼根毛留粗根,用鹽醃幾分鐘去草青味再沖洗就乾淨,炒菜先落根,涼拌或沙律會烚一下 ...
水晶宮
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tungking 發表於 21-5-7 07:58 大波菜留根,波菜苗就剪掉。
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男爵府
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Amy1974 發表於 21-5-7 07:47 食得波菜多,變左大力水手點算?
公爵府
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杜小田 發表於 21-5-7 09:53 咁係咪無紅色根果啲波菜就可以切走全部根? (因為無話有益) 用鹽醃幾分鐘係醃哂全部定淨鹽根部?
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gogofie 發表於 21-5-7 07:59 出咗水去草酸,再炒或滾湯。
怪獸青BB 發表於 21-5-7 08:08 出水後揸走d水再炒
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