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侯爵府

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好媽媽勳章


21#
發表於 22-3-3 15:21 |只看該作者
yankiu2008 發表於 22-3-3 15:16
如果整一磅方包成本要幾錢?

一包韓粉1kg大約十二三蚊
都可以整到四機方包
酵母 一包三十幾蚊有排用
你可以用水,糖, 少少鹽
唔加奶同蛋
成本應該五蚊之內
[img align=right][/img]


侯爵府

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好媽媽勳章


22#
發表於 22-3-3 15:21 |只看該作者

回覆樓主:

不過整麵包最主要唔係因為成本
係想健康同方便
[img align=right][/img]


大宅

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23#
發表於 22-3-3 15:22 |只看該作者
yanfaifai 發表於 22-2-26 13:03
我屋企人其實唔鍾意食方包
之前部麵包機主要搓粉和1發
自己再手作加工

https://www.panasonic.hk/chinese/products/kitchen/bread-maker/sd-pt1002.aspx

用左好幾年,依然好用


公爵府

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24#
發表於 22-3-3 15:23 |只看該作者
she007 發表於 22-3-3 15:18
唔洗機應該要焗爐吧
焗爐實要,吾係點焗。


男爵府

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25#
發表於 22-3-3 15:26 |只看該作者
yankiu2008 發表於 22-3-3 15:16
如果整一磅方包成本要幾錢?

一包1kg韓國麵粉10幾蚊包,250g做一磅包,沙糖,牛油,鹽,酵母,有限錢,所以一般材料唔貴。咁當然如果要用有機,靚嘢咁就另計啦!


子爵府

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26#
發表於 22-3-3 15:30 |只看該作者
lilysun123 發表於 22-3-3 14:36
樓主,呢排麵粉都好缺貨。

我住呢邊幾日都買唔到方包,諗住自己整啦!點知連麵粉都冇


男爵府

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27#
發表於 22-3-3 15:33 |只看該作者
MSAA 發表於 22-3-3 15:30
我住呢邊幾日都買唔到方包,諗住自己整啦!點知連麵粉都冇
...

附近有冇759?

韓粉在360 都有喎

非常時期就唔知而家乜情況喇


公爵府

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28#
發表於 22-3-3 15:40 |只看該作者
MSAA 發表於 22-3-3 15:30
我住呢邊幾日都買唔到方包,諗住自己整啦!點知連麵粉都冇
...

我呢邊都無麵包,連地鐵站美心都無開。


子爵府

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29#
發表於 22-3-3 15:43 |只看該作者
雪雪媽 發表於 22-3-3 15:33
附近有冇759?

韓粉在360 都有喎

我呢邊有晒日本城,360,759,平時多到冇人買,依家咩都冇


公爵府

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30#
發表於 22-3-3 15:44 |只看該作者
yanfaifai 發表於 22-3-3 15:21
一包韓粉1kg大約十二三蚊
都可以整到四機方包
酵母 一包三十幾蚊有排用

唔得啦!而家雞蛋好貴,
麵粉$3, 雞蛋$3,鮮奶,糖,油,電,麵包機嘅損耗,我覺得要預$10/機


男爵府

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31#
發表於 22-3-3 15:45 |只看該作者

回覆樓主:

我都遇同樣情況,冇包買,今天買左做P仔麵包機,希望成功做方包
16462935345614408770933071027870.jpg


已刪除用户

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32#
發表於 22-3-3 16:05 |只看該作者
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33#
發表於 22-3-3 16:09 |只看該作者
Tabo63 發表於 22-3-3 15:23
焗爐實要,吾係點焗。

我用氣炸煱
放下自在


水晶宮

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34#
發表於 22-3-3 16:09 |只看該作者
靚機整出嚟係好食d
---生命無價,請支持領養---


侯爵府

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35#
發表於 22-3-3 16:28 |只看該作者
ding111 發表於 22-3-3 15:45
我都遇同樣情況,冇包買,今天買左做P仔麵包機,希望成功做方包

...

請問你買幾多錢
邊度買?
上面黑色嗰盒咩來?
謝謝解答
[img align=right][/img]


水晶宮

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36#
發表於 22-3-3 16:36 |只看該作者
ding111 發表於 22-3-3 15:45
我都遇同樣情況,冇包買,今天買左做P仔麵包機,希望成功做方包

...

前年連面包機都賣到斷貨


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37#
發表於 22-3-3 16:51 |只看該作者
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38#
發表於 22-3-3 16:52 |只看該作者
yanfaifai 發表於 22-2-25 16:36
因為少出街 (wfh加3仔女zoom)
要諗定屋企可以整乜嘢做早餐
想添置一部麵包機

P牌無得輸,我後悔當年買部平機


男爵府

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39#
發表於 22-3-3 16:52 |只看該作者
yanfaifai 發表於 22-3-3 16:28
請問你買幾多錢
邊度買?
上面黑色嗰盒咩來?

$1596,因我買雪櫃,平少少,係送的雪平鍋


珍珠宮

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40#
發表於 22-3-3 17:01 |只看該作者
小虎與點點 發表於 22-3-3 16:52
P牌無得輸,我後悔當年買部平機

我認為唔係function 多少問題,係基本搓麵團同控制溫度等嘅技術令到P 牌咁outstanding 。
回返樓主,其實P 仔純計整包都係嗰啲mode ,出爐時間長短其實有需要手動控制都得,反而你要去問人借部P 仔做下對照實驗,睇你食唔食得出個分別。有時嗰包唔夠好味,材料因素比部機更大。真心日粉係靚過韓粉,落咩牛油、蛋、奶都有影響。

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