自由講場 今日: 3187|主題: 1303475

Wronglover1 發表於 23-7-8 14:48
用嚟整開整平壽司飯嘅飯殼要平滑的，放定碗水，隨時沾啲可以防黏

cecelc 發表於 23-7-8 15:23
飯加少少麻油或換另一款米

dithe5060 發表於 23-7-8 16:59
我都覺就算加左都係痴手，搞唔掂

bobomia 發表於 23-7-8 17:04
我見有d人會用少少油脂 e.g. 沙律醬
，但每一次掂啲飯都要有油，咁咪要好多油？

schricky 發表於 23-7-8 13:38
我戴食炸雞個啲手套同用飯殼幫手，ok

bobomia 發表於 23-7-8 17:00
我也是飯放涼了才開始，但那些飯很黏，用手很難推開而且很黏手，手已沾水
...

bobomia 發表於 23-7-8 17:05
係咯 唔知點解睇視頻，人地示範好似好容易咁

auhiyo 發表於 23-7-8 17:30
可能你煮飯落多左水變粘性大。

cecelc 發表於 23-7-8 17:07
係滴少少麻油係兜飯度撈勻哂先，不是每次掂飯有油。

Rita 發表於 23-7-8 17:19
或者你參考下佢，將飯放在紫菜上用飯勺輔助舖勻而唔係推勻，大約在7：47開始
https://youtu.be/Y-Y9CXGRJP ...

auhiyo 發表於 23-7-8 17:30
可能你煮飯落多左水變粘性大。