烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139010

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發表於 12-9-11 22:50 |只看該作者

本帖最後由屏姐姐於 12-9-11 22:57 編輯

回覆 salau 的帖子
中火煎餃子,聽到吱吱聲後, (水過煎餃三分之一.....一定熟. )加水落去煎餃子5分鐘加蓋.最後落馬玲薯粉加水(1:10),增加餃子底翠口.

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發表於 12-9-11 22:50 |只看該作者

回覆：生煎菜肉飽

呢兩日我教試做菜肉包，不過包得好衰！無你呢D咁靚！

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-9-11 23:00 |只看該作者

本帖最後由屏姐姐於 12-9-11 23:03 編輯

anniecheun 發表於 12-9-11 22:50
呢兩日我教試做菜肉包，不過包得好衰！無你呢D咁靚！

包多些就熟手了,看片.

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wywychch

男爵府

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發表於 12-9-11 23:09 |只看該作者

回覆：生煎菜肉飽

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發表於 12-9-11 23:09 |只看該作者

引用：+本帖最後由+屏姐姐+於+12-9-11+23:03+編輯

原帖由 屏姐姐 於 12-09-11 發表
本帖最後由屏姐姐於 12-9-11 23:03 編輯

我都睇過好多片，今日第二日包！
要継續努力！

下午包完吃剩一個，影比你睇下幾樣衰

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-9-11 23:15 |只看該作者

anniecheun 發表於 12-9-11 23:09
我都睇過好多片，今日第二日包！
要継續努力！下午包完吃剩一個，影比你睇下幾樣衰

哈哈,你是用蒸籠嗎?似很濕.

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發表於 12-9-11 23:17 |只看該作者

引用：Quote:anniecheun+發表於+12-9-11+23:09+我

原帖由 屏姐姐 於 12-09-11 發表
哈哈,你是用蒸籠嗎?似很濕.

用蒸片

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-9-11 23:18 |只看該作者

引用：Quote:anniecheun+發表於+12-9-11+23:09+我

原帖由 屏姐姐 於 12-09-11 發表
哈哈,你是用蒸籠嗎?似很濕.

但摸上去唔濕！

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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pippo7389

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發表於 12-9-11 23:19 |只看該作者

回覆：生煎菜肉飽

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發表於 12-9-11 23:20 |只看該作者

anniecheun 發表於 12-9-11 23:18
但摸上去唔濕！

哦,蒸片都好用.我有時都用佢.

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發表於 12-9-11 23:23 |只看該作者

引用：Quote:anniecheun+發表於+12-9-11+23:18+但

原帖由 屏姐姐 於 12-09-11 發表
哦,蒸片都好用.我有時都用佢.

蒸籠之前有個大嘅不過好左訂，早排比我掉咗，之後買蒸片方便收埋

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-9-11 23:26 |只看該作者

anniecheun 發表於 12-9-11 23:23
蒸籠之前有個大嘅不過好左訂，早排比我掉咗，之後買蒸片方便收埋

是幾阻地方架,不過我幾常用佢,如籠仔蝦,荷葉飯都可用到.

明天見.

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發表於 12-9-11 23:38 |只看該作者

引用：Quote:anniecheun+發表於+12-9-11+23:23+蒸

原帖由 屏姐姐 於 12-09-11 發表
是幾阻地方架,不過我幾常用佢,如籠仔蝦,荷葉飯都可用到.明天見. ...

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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kellyjelly

男爵府

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發表於 12-9-12 01:44 |只看該作者

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fitfish

珊瑚宮

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發表於 12-9-12 02:52 |只看該作者

本帖最後由 fitfish 於 12-9-12 12:27 編輯

蒸籠用來蒸糕,蒸魚,蒸包点.................超靚,無倒汗水架!

係竹蒸籠........記住.

玩具萬歲!

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