烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139014

發表於 13-1-5 23:56

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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Monstercouple

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發表於 13-1-5 21:55 |只看該作者

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洋蔥薯仔炆牛腩

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jtkw

發表於 14-1-4 19:11

食譜PLS 發表於 13-1-5 23:56

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發表於 13-1-5 22:40 |只看該作者

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南瓜排骨煲仔飯

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jtkw

發表於 14-1-4 19:11

發表於 13-1-5 23:57

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發表於 13-1-5 22:42 |只看該作者

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南乳蓮藕木耳炆豬肉

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jtkw

發表於 14-1-4 19:12

發表於 13-1-5 23:57

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發表於 13-1-5 22:44 |只看該作者

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日式牛肉煱

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jtkw

發表於 14-1-4 19:12

發表於 13-1-5 23:57

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發表於 13-1-5 22:48 |只看該作者

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葡汁豬扒燴時蔬

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jtkw

發表於 14-1-4 19:13

你好勤力丫! 發表於 13-1-5 23:57

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發表於 13-1-5 22:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TMC3012+於+13-01-05+發表你

原帖由 motherlau 於 13-01-05 發表
煎完后，放水落Pan 到滚滚佢，d 污渍自己浮面，有需要就用百潔布，易潔用得个d,輕輕刷下就得不过我 ...

我都係咁洗，其實用熱水浸吓就好易洗

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發表於 13-1-5 22:52 |只看該作者

引用：新手報到！呢個貼正喎！我正諗爆頭第一隻要

原帖由 myce 於 13-01-05 發表
新手報到！呢個貼正喎！我正諗爆頭第一隻要LC定Staub好！其實洗5洗特別打理㗎呢？第一隻應該買咩好呢？

...

我兩樣都有。講用，就真係staub好啲，但LC確實真係靚好多，引死人

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Arsaarsa

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29^#

發表於 13-1-5 23:18 |只看該作者

回覆：amber-darling 的帖子

我先用水浸下米10分鐘，再用中火煲米，到飯成形就加餸，餸差唔多熟轉細火煮多陣，熄火焗多陣（我個人就覺得愈耐愈好味)..

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發表於 13-1-5 23:58

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

30^#

發表於 13-1-5 23:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TMC3012+於+13-01-05+發表你

原帖由 motherlau 於 13-01-05 發表
煎完后，放水落Pan 到滚滚佢，d 污渍自己浮面，有需要就用百潔布，易潔用得个d,輕輕刷下就得不过我 ...

我都覺得個pan麻麻地好用，呢期主打用黎打邊爐

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

31^#

發表於 13-1-5 23:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+myce+於+13-01-05+發表新手報

原帖由 twoR 於 13-01-05 發表
我兩樣都有。講用，就真係staub好啲，但LC確實真係靚好多，引死人

各有各好，煲湯就staub好鎖水一流， lc就靚仔好多

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Bigfish1208

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發表於 13-1-5 23:25 |只看該作者

TMC3012 發表於 13-1-5 23:22
各有各好，煲湯就staub好鎖水一流， lc就靚仔好多

我兩樣都有！LC又靚又正

～ STAUB係走實用路線！

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Bigfish1208

積分: 6039

33^#

發表於 13-1-5 23:26 |只看該作者

twoR 發表於 13-1-5 22:48
葡汁豬扒燴時蔬

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

34^#

發表於 13-1-5 23:27 |只看該作者

引用：Quote:TMC3012+發表於+13-1-5+23:22+各有各

原帖由 Bigfish1208 於 13-01-05 發表
我兩樣都有！LC又靚又正～ STAUB係走實用路線！

不過staub都多左好多色啦

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Bigfish1208

積分: 6039

35^#

發表於 13-1-5 23:37 |只看該作者

TMC3012 發表於 13-1-5 23:27
不過staub都多左好多色啦

都唔夠LC既靚呀～

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WindyLeaf Agree! 發表於 13-1-8 09:47

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janetgordon

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36^#

發表於 13-1-5 23:37 |只看該作者

回覆：TMC3012 的帖子

我老公煮飯多，佢偏愛Staub; 同埋我覺得啞黑色好靚好型，啱男士用，想問吓大家煲湯用28cm定31cm好? 3人家庭，老公鍾意食湯渣; 我啱啱早兩日跌左個煲蓋落地，甩左油，好彩冇揼中隻腳，老公勁心痛----->個蓋

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奀豬mami~~ 我26，28，31oval都有，不過28最好用發表於 14-1-11 12:37

littlezeta 其實我想知跌左係唔係只會花,無咁易爛?
見到咁樣真係幾心痛

發表於 13-1-6 00:01

littlezeta 我買左26CM黎煲湯,個SALE姐姐話FOR 2-3人都OK啵發表於 13-1-6 00:00

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

37^#

發表於 13-1-5 23:50 |只看該作者

引用：Quote:TMC3012+發表於+13-1-5+23:27+不過st

原帖由 Bigfish1208 於 13-01-05 發表
都唔夠LC既靚呀～

咁又係，啲粉紅，紫果啲真係好正

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motherlau

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好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

38^#

發表於 13-1-6 00:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+motherlau+於+13-01-05+發表

原帖由 TMC3012 於 13-01-05 發表
我都覺得個pan麻麻地好用，呢期主打用黎打邊爐

我早幾日試用黎做韓燒

係得既！
諗ing 用黎整意大利飯or 西班牙炒饭！
不过驚唔夠深

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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motherlau

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

39^#

發表於 13-1-6 00:06 |只看該作者

引用：我老公煮飯多，佢偏愛Staub;+同埋我覺得啞

原帖由 janetgordon 於 13-01-05 發表
我老公煮飯多，佢偏愛Staub; 同埋我覺得啞黑色好靚好型，啱男士用，想問吓大家煲湯用28cm定31cm好? 3人家庭 ...

煲湯我覺得大d好d, 因为我落好多野煲湯～細唔多掂

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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